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奧爾良雞翅怎么腌制奧爾良雞翅腌制配方

時間：2020-03-22 09:28:16 編輯：5號網(wǎng)-wsy 99

奧爾良雞翅是雞翅很常見的一種做法，經(jīng)常吃肯德基的朋友應該都不陌生，其實我們自己在家也是可以做出奧爾良雞翅的，那么，奧爾良雞翅要怎么腌才好吃呢？

奧爾良雞翅怎么腌制

準備幾個雞翅，再準備一些奧爾良烤肉料，燒烤料，料酒，醬油，蒜，食用油以及鹽，先把烤翅浸泡一下，血水泡出來以后清洗干凈，上面劃一些口子，這樣可以讓腌料更好的進入到內(nèi)部，大蒜清洗干凈以后切碎，然后再放進碗里面，加入適量的料酒，醬油以及奧爾良烤肉料，把雞翅放進去抓均勻，腌制二十幾分鐘左右，然后就可以在雞翅上面刷上一層油，再撒一些燒烤料粉，放到烤箱里面烤制就可以了。

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奧爾良雞翅腌制配方

腌制奧爾良烤翅方法是比較簡單的，需要準備一些番茄醬，生姜粉，生粉，五香粉，花椒粉，黑胡椒粉，紅酒，雞精，糖，老抽，生抽，把這些材料全部準備好，然后混合在一起攪拌均勻，然后再放到冰箱保溫室里面冷藏一個晚上，差不多就可以了，腌制好以后就可以開始烤制，放到烤箱里面烤十幾分鐘到20分鐘左右就好了，味道是相當不錯的。

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奧爾良雞翅怎么烤上色

準備生姜汁，料酒，新奧爾良雞粉，蜂蜜，雞翅，先把雞翅洗干凈，加一些料酒以及生姜汁，再倒入一些新奧爾良雞粉，加入少許糖調(diào)味，所有的材料全部都腌制好，把雞翅的味道調(diào)好，放進保鮮袋里面，腌制一個晚上，烤盤里面放上錫紙，雞翅擺好，然后烤箱200度預熱，預熱好以后雞翅放進去烤25分鐘左右，在烤制到20分鐘的時候，把雞翅拿出來刷上一些蜂蜜，然后再放進烤箱當中，繼續(xù)烤熟就可以吃了。

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奧爾良雞翅的營養(yǎng)價值

雞翅含有的營養(yǎng)價值非常高，雞翅呢，含有非常豐富的維生素，維生素對于我們的身體來說是很重要的，它可以使得我們獲得各種各樣的營養(yǎng)還可以幫助我們得到很多。其中的給使得我們的血管兒心血管都有很好的幫助和擴張，而且對于皮膚也很有幫助，可以使得我們的皮膚更加潤澤，還有非常豐富的膠原蛋白，可以使得我們的身體內(nèi)部的器官有很好的保養(yǎng)作用，還有的營養(yǎng)對我們的視力也有很好的幫助，還可以對我們的骨骼其中的鈣物質(zhì)對骨骼的營養(yǎng)非常的多。