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咸金桔怎么泡水喝 咸金桔泡水喝的功效

時間:2021-03-17 11:57:46 編輯:5號網(wǎng)-jj 0

咸金桔很多人是不是都覺得特別的好吃,除了直接吃以外還可以泡水喝,水的味道也會很好,那么怎么泡水喝呢,這樣喝對我們的身體又有哪些好處呢?

咸金桔怎么泡水喝

其實很簡單,腌過的咸金桔可用溫水及蜂蜜沖飲,也可加入七喜或雪碧等汽水之中。

一到轉(zhuǎn)季節(jié),感冒的人是日益增長。到了炎熱滴夏天,感冒、咳嗽、上火那是常有的事情。而金桔,有理氣,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒的功效。

金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶郁結(jié),不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,直管硬化者食用。

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咸金桔泡水的功效:

1、化痰止咳: 龍利葉、枇杷葉各五錢,加咸金桔三個,三碗水煎成一碗飲。

2、喉痛: 一個金桔加一湯匙蜂蜜,掏爛,用水吞服。

3、聲?。?三個咸金桔掏爛加溫水,先飲蜂蜜后飲柑桔水。

金桔含有極豐富的維生素C及維生素p,所以對于維護血管功能有一定的醫(yī)療作用,是高血壓、動脈血管硬化患者有益的果品之一。

金桔果實含豐富的維生素A,可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病,如血管病變及癌癥,更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。

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咸金桔的功效

化痰止咳

中醫(yī)上認為金桔味甘、性溫,入肺、膽經(jīng),食用后能起一定化痰止咳功效,同時金桔當中含有的豐富揮發(fā)性芳香油物質(zhì)能刺激消化液分泌,起到緩解口干舌燥、滋潤肺部的作用。咳嗽有痰人群食用之后能改善痰多咳嗽的癥狀。

保護心血管

金桔當中含有豐富的維生素C成分,這種維生素C成分能夠改善體內(nèi)的脂肪和類脂,特別是能促進血管內(nèi)膽固醇的代謝,這樣就能防止血管內(nèi)出現(xiàn)脂肪沉積的情況,從而降低血液粘稠度,增加血管彈性。因此經(jīng)常食用咸金桔可以保護血管,降低高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等心血管疾病的發(fā)生。

開胃助消化

咸金桔當中含有豐富的有機酸成分,適量食用能促進胃酸的分泌,從而能增加食欲起到開胃的作用,非常適合食欲不佳人群。同時金桔當中還含有豐富的纖維素,這種纖維素能促進腸胃的蠕動,所以食用咸金桔還能幫助食物更好的消化,能幫助緩解消化不良癥狀。

美容養(yǎng)顏

金桔當中富含大量的維生素C,這種維生素C具有較強的抗氧化性,能清除體內(nèi)多余自由基,促進皮膚黑色素的排出,從而能改善皮膚色素、暗沉等情況。同時還能維持皮膚的水潤和白皙起到美容養(yǎng)顏作用。

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咸金桔的制作方法

咸金桔到底該怎么做呢?在這里介紹兩種方法:

方法一

1、盆里倒入清水,撒入少許鹽,浸泡金桔10分鐘,清洗干凈后曬干、粗鹽;

2、把桔子用清水煮過,水稍沸騰,桔子變得飽滿光亮就可以,不要把桔子煮爛;(這個步驟可以省略)

3、用小籃子裝起桔子,瀝干水,風(fēng)干一天;(如果省略第二步,那就需要多晾曬幾天至皮起皺方可)

4、把粗鹽用姜片略炒,備用;(不用姜片炒制也可以,換它種材料一起炒制也可以)

5、把桔子鋪滿罐底,撒一層鹽,鋪一層桔子,再撒一層鹽,塞滿罐 子,蓋上蓋子密封好;

6、兩三天后就可食用,但放置越久越入味。所以建議存放兩三年后再開始使用效果比較好,可以每年都制上一小罐。不建議放冰箱,那樣容易增加水汽導(dǎo)致變質(zhì),最好放在陰涼干燥處。

方法二

1、四季桔摘下來的時候一定得保持著完好,不然會影響整個制作過程。

2、四季桔先用熱水煮一下,直到桔開始變色即可。

3、四季桔倒起來,撤底隔水,裝瓶時不能帶一點的水分。

4、把桔一個個慢慢裝入瓶中,千萬不能使勁扔下去,不然桔會爛,因為煮過的桔很容易破皮。

5、用250G的精制鹽,1.5斤的白糖,這份量做出來的咸桔很比較容易接受些,又咸又甜的可滋味了。

6、先倒入三分之一的白糖。

7、先倒入三分之一的精制鹽。

8、桔、白糖、精制鹽,三樣材料按照順序,每次放入三分之一,一共分三次倒入。

9、最后把蓋子完全密封,在食用前一定不可以打開,否則會嚴重影響質(zhì)量哦。

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