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時(shí)間：2021-06-02 16:51:09 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
這兩天可能是吃壞了什么東西，胃一直不舒服，家里又剛好包了韭菜豬肉餡的餃子，我這胃不舒服的人可以吃嗎？韭菜什么樣的人群不是適合吃？
胃不好的人建議不要吃韭菜，因?yàn)榫虏诵院矣行晾蔽?，要是胃不好的人吃了韭菜之后，辛辣的味道?huì)刺激胃分泌胃酸，會(huì)對(duì)胃粘膜造成損傷，會(huì)導(dǎo)致胃痛，嚴(yán)重的話還會(huì)出現(xiàn)腹脹、惡心、燒心、反酸等不適癥狀。
胃潰瘍、胃腸功能減退、經(jīng)常便秘的患者、愛(ài)上火、口腔潰瘍、大病初愈的患者以及在懷孕哺乳期間，都不宜吃韭菜。
首先，韭菜中含有大量的膳食纖維，這種成分可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但是不利于消化，所以胃潰瘍、腸胃不適、大便比較稀薄的人不適合吃韭菜。
其次，愛(ài)上火的人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘、口干、舌燥的癥狀，韭菜性溫，偏于溫補(bǔ)，如果大量進(jìn)食會(huì)使人上火癥狀加重，免疫力減低。大病初愈的人由于體質(zhì)較弱、消化能力較差，吃韭菜才容易耗傷身體元?dú)?，所以不宜吃韭菜?/p>
此外韭菜對(duì)子宮有一定的興奮作用，在懷孕期間食用韭菜會(huì)導(dǎo)致子宮收縮，容易造成流產(chǎn)、早產(chǎn)。韭菜有回奶的作用，所以孕婦和哺乳期的婦女也不易吃韭菜。
韭菜屬于辛辣刺激性的食物。生吃韭菜會(huì)容易刺激胃腸黏膜，容易引起胃不舒服的現(xiàn)象。如果煮熟了或者是炒熟了之后吃。而且吃的量不大，一般是不會(huì)導(dǎo)致胃難受。如果吃多了這也屬于是粗纖維的食物，會(huì)容易導(dǎo)致胃不舒服出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象?；蛘呤且饜盒膰I吐，胃酸分泌過(guò)多導(dǎo)致吐酸水。出現(xiàn)難受的癥狀的時(shí)候，可以口服鋁碳酸鎂治療。
韭菜屬于發(fā)物，發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)的某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。
“生發(fā)類發(fā)物”指具有生發(fā)性的食物，如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等，易誘發(fā)皮膚瘡癢及發(fā)疹，所以有這類病的人要少吃。雖然韭菜屬于發(fā)物，但是韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。韭菜的含水量高達(dá)85%，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來(lái)源，也是維生素C的一般來(lái)源。其韭菜味甘、辛、性溫、無(wú)毒是振奮性強(qiáng)壯藥,有健胃、提神、溫暖作用，根,葉搗汁有消炎止血、止痛之功。
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