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時間：2021-07-29 08:52:23 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 0
榴蓮我們都喜歡吃，不過榴蓮有的買的時候凍了很久了，對于長達2個月凍期的榴蓮是否還適合我們吃呢，對于這一點我們看正文解答。
不建議再吃了。
榴蓮是生活中常見的一種熱帶水果，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、糖分、脂肪以及多種礦物質(zhì)成分，將其置于冰箱冷凍，確實是可以保存很長一段時間，但冷凍2個月時間比較長，這樣即使榴蓮沒有變質(zhì)，其口感也會不好；其次這樣凍榴蓮可能已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，生成了不利于人體的物質(zhì)，食用之后容易加重人體腸胃負擔(dān)，所以榴蓮凍了兩個月是不建議再吃的。
有這種可能性。
中醫(yī)認為：榴蓮性質(zhì)溫和，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┝裆徔梢云鸬綔匮a身體的作用，過多的食用榴蓮則會增加身體中的燥熱之氣，降低寒涼之氣，不利于身體健康，榴蓮吃多了有可能會流鼻血，還有可能會長痘痘、鼻腔發(fā)熱、眼睛干澀等，這些都是上火的癥狀，建議日常適量食用，每天不宜超過200克。
1.看外形。個頭大的榴蓮水分充足，口感夠甜。外形偏長、尾部尖尖的榴蓮，皮薄肉豐滿，籽也會比較小。盡量挑選外表呈丘陵狀、像狼牙棒的榴蓮，凸起的丘陵越多，肉就越多。刺密的肉少，刺疏的肉厚。
2.看顏色。通常金黃色是成熟的表現(xiàn)，但如果顏色過深甚至偏褐色，則榴蓮過熟，如果顏色太淺甚至發(fā)綠，則未成熟。
3.掂重量。同樣大小的榴蓮，越重則核越大，比較輕的榴蓮?fù)诵 ?/p>
4.看裂口。成熟后的榴蓮果實會自然裂開，選那種看上去馬上要裂開的比較好，這樣的榴蓮夠熟，還能再放一段時間，但如果殼開的時間太長，則可能熟過頭了。
5.聞味道。好的榴蓮氣味濃烈、芳香四溢。但如果聞到一股青澀的類似青草味道，那說明還不夠成熟，如果聞到酒精味，則可能已經(jīng)腐爛。
6.搖晃。拿起榴蓮搖晃一下，如果里面有輕輕碰撞的聲音，證明果肉已經(jīng)成熟，已脫離果殼。
1.曬.榴蓮不熟，我們可以拿到太陽底下曬曬，太陽的光照可以增加榴蓮的溫度，高溫可以加入榴蓮的自然成熟！
2.自然放置.如果不著急吃，從市場買回來金黃色的榴蓮，有8-9成熟，我們可以自然放置，千萬不要放在潮濕不通風(fēng)的地方，要不然榴蓮還沒熟，就腐爛了！一般自然放置1-2天榴蓮就會裂開成熟！
3.乙烯利催熟.乙烯利就是我們常說的催熟劑，常用于各種水果的快熟成熟，想市面賣的香蕉，基本都是噴打了催熟劑！催熟劑可以讓水果發(fā)熱，快速成熟！
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