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葡萄皮怎么容易剝?怎樣快速剝葡萄皮?

時(shí)間：2016-08-24 17:09:44 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 2996

很多人都愛(ài)吃葡萄，但是總是嫌剝皮比較的麻煩，有沒(méi)有什么快速簡(jiǎn)單的方法一次性剝盡。那么葡萄皮怎么容易剝?怎樣快速剝葡萄皮?

葡萄皮怎么容易剝

1、將葡萄放入冰箱里面，動(dòng)成冰之后放入水中泡10秒鐘，輕輕一撕，葡萄皮就能輕松剝下來(lái)了。

2、從葡萄屁股尖尖的地方剝起，很快就能剝掉葡萄皮呢，也是太懶了，獻(xiàn)給懶人的技能get，趕緊收了吧。

怎樣快速剝葡萄皮

1、將葡萄放到冰箱的冷凍室，零下18℃的溫度下冰凍4個(gè)小時(shí)。

2、將冰凍后的葡萄放入水中浸泡，大約6、7秒鐘。

3、用手指捏住葡萄用力一擠，一個(gè)完整的葡萄皮就剝出來(lái)了。

4、將冰凍后的皮很薄的馬奶葡萄也放入水中，大約6、7秒鐘。

5、還是用手指用力一捏，也輕易的被剝?nèi)テぁ?/p>

原理：

當(dāng)冰凍之后的葡萄放進(jìn)常溫的水里的時(shí)候，經(jīng)過(guò)幾秒鐘的時(shí)間。它的葡萄皮已經(jīng)開(kāi)始化開(kāi)了。而它的瓤仍然是處于冰凍狀態(tài)。這個(gè)時(shí)候用力地?cái)D壓葡萄皮，受力破損，而它的瓤沒(méi)有太大的影響，輕松快速與皮脫離。

冰凍之后的葡萄并不會(huì)影響它的營(yíng)養(yǎng)，所以大家可以放心食用。但是，出于對(duì)腸胃的考慮，擠出之后放一會(huì)，到常溫了再吃更好。

葡萄怎么洗才干凈

1.首先，用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質(zhì)。

2.再把葡萄裝進(jìn)容器里，加一小勺鹽，兩勺面粉。

3.加上清水，用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動(dòng)葡萄，然后靜置1-2分鐘。

4.撈出用清水漂洗干凈撈出晾干水分即可。

小貼士：

1.面粉具有一定的粘性，可以把葡萄上的雜質(zhì)，臟物吸附下來(lái)。加點(diǎn)鹽，還有殺菌的效果。

2.千萬(wàn)別忽略的就是，葡萄一定要一顆顆剪下來(lái)，而不是拔。

3.有人會(huì)問(wèn)，不把葡萄剪開(kāi)，整串洗行不行呢？

不太建議整串清洗食用。一般葡萄的果實(shí)挨得都特別的緊湊，緊到密不透風(fēng)了，整串清洗的話，難免會(huì)有清洗不到的死角地帶。

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