時間：2021-10-09 09:29:11 編輯：5號網-qiwen 0
桂花茶是一種常見的茶飲，在大家的印象里桂花茶應該是清香的，口感尚佳，那桂花茶是不是涼性茶呢？桂花茶是屬于什么茶類呢？
桂花屬于溫性茶，性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛。
桂花茶，是中國的主要茶類之一，屬于花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮。桂花茶具有溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的功效。
桂花茶的產地以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地為最佳。廣西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花烏龍、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格，主要品質特點是：外形條索緊細勻整色澤墨綠油潤，花如葉里藏金，色澤金黃色黃，香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮，成為茶中之珍品，深受國內外消費者的青睞。
1、材料：桂花數朵、冰糖適量、精鹽1小匙，冰糖1小匙；?
2、桂花用鹽水反復清洗、瀝干；
3、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。
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