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板栗什么季節(jié)成熟 板栗一年四季都有嗎

時(shí)間:2021-10-28 08:05:37 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 7

板栗是經(jīng)常吃的一種堅(jiān)果,特別是在秋冬季節(jié),糖炒栗子很多人都比較喜歡吃,那么板栗一般什么季節(jié)成熟呢?板栗一年四季都有嗎?

板栗什么季節(jié)成熟

秋季成熟。 板栗是典型的秋季食材,通常來說,板栗4-6月份開花,8-10月果實(shí)成熟上市,早熟一些的板栗8月份就可以進(jìn)行購(gòu)買了,晚熟一些的板栗則要到10月份才會(huì)成熟,從口感和品質(zhì)上來說,秋季的板栗都是最佳的。

板栗什么季節(jié)成熟 板栗一年四季都有嗎

板栗一年四季都有嗎

基本上一年四季都有。 板栗雖然是秋季的應(yīng)季食材,但是現(xiàn)代科技發(fā)達(dá),有很成熟的生鮮儲(chǔ)存技術(shù),將板栗采收之后放在專用的冷鏈儲(chǔ)存中可以較長(zhǎng)時(shí)間的保存板栗,我們?cè)诖合募境缘降陌謇醵际且赃@種方式得到的。

板栗什么季節(jié)成熟 板栗一年四季都有嗎

板栗是熱性還是涼性

板栗是溫性食物,味甘,其營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、淀粉及維生素B、脂肪酶等,可以生食、煮食、炒食。有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、養(yǎng)胃健脾的功效。還有較高的藥用價(jià)值,能治療反酸、吐血、便血,能防治高血壓病、冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病。注意不能過多食用,會(huì)傷及脾胃,攝入過多會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)引起肥胖或者導(dǎo)致便秘。

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板栗是酸性還是堿性

板栗是堿性食物。 板栗中含有大量的鉀、鎂、磷、鈣、鈉等礦物質(zhì)元素,食用后進(jìn)入人體,經(jīng)過胃腸道消化后的代謝產(chǎn)物是偏向堿性的。因此從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說,板栗是屬于堿性食物。

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