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時(shí)間:2021-11-15 15:40:48 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
海底撈的菌湯可以說(shuō)是非常的鮮美,為了能在喝一口湯就買(mǎi)了菌湯的火鍋底料回來(lái)了,這海底撈菌湯的火鍋底料應(yīng)該怎么使用?海底撈菌湯和三鮮的鍋底哪個(gè)好吃一些?
先往鍋里到三碗水,把水燒到冒泡把粉包(常說(shuō)的鍋底)扔到鍋里 等待3分鐘后鍋底完成可以下吃的了 粉包是用來(lái)煲湯調(diào)味的。
海底撈成立于1994年,是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店,全稱(chēng)是四川海底撈餐飲股份有限公司。在北京、上海、鄭州、西安、南京、天津、杭州,簡(jiǎn)陽(yáng)等城市開(kāi)有連鎖門(mén)店。該品牌自創(chuàng)立以來(lái),始終奉行“服務(wù)至上,顧客至上”的理念,以貼心,周到,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了紛至沓來(lái)的顧客和社會(huì)的廣泛贊譽(yù)。
海底撈菌湯和三鮮還相比較的話,當(dāng)然是海底撈的菌湯是最好喝的,營(yíng)養(yǎng)也豐富。菌湯火鍋底料它是用各類(lèi)菌菇食材加工、熬制而成的,其中會(huì)搭配放入特色食材,讓其變得更加健康。從這款底料中燙涮出的食材味道相當(dāng)鮮美,不能吃辣的顧客對(duì)這款火鍋底料都是青睞有加!
菌菇湯中的主要原料就是各種菌菇。一般常用于做菌菇湯的多是香菇、草菇、茶樹(shù)菇、平菇等食材
食用油、香菇、蘑菇、海鮮菇等、鹽
方法/步驟
將各種菌菇用清水洗凈,瀝干
將各類(lèi)菌菇切成片或段
在鍋中倒入適量食用油
待油溫變熱后倒入菌菇,煸炒
同時(shí)在湯鍋里加水用小火燒
將煸炒好的菌菇倒入湯鍋中,加入適量鹽,蓋上鍋蓋小火慢燉至熟鮮美營(yíng)養(yǎng)的菌菇湯就完成
準(zhǔn)備:土雞一只
配料:各種蘑菇、青菜適量
食用方法:
1、將準(zhǔn)備的蘑菇和青菜清洗干凈,改刀成小塊。
2、將火鍋湯料放在砂鍋中,下入土雞塊,加入姜片。
3、蓋上鍋蓋,大火燉30分鐘。
4、開(kāi)鍋后放入準(zhǔn)備好的蘑菇、青菜再次煮至開(kāi)鍋。
5、煮好的食材盛出即可食用,也可以繼續(xù)下菜或是肉類(lèi)涮煮火鍋。
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