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時(shí)間:2021-12-08 08:19:30 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
白茶在原料優(yōu)質(zhì)、工藝精細(xì)的情況下,是年份越久越好,越久的白茶香味更香,更具有存放價(jià)值。那么白茶可以煮著喝嗎?白茶能做成奶茶嗎?
白茶不建議煮,煮著喝白茶會破壞白茶的營養(yǎng)物質(zhì),釋放茶堿和多酚,使口感不佳。新茶以及品質(zhì)較高的茶葉不適合燉煮,會釋放苦澀的味道,口感不好。老茶和緊壓茶可以燉煮,能夠更好的釋放其香氣,使口感較佳。
白茶不可以做奶茶,常用于調(diào)制奶茶的茶葉有紅茶、綠茶和青茶,而紅茶是運(yùn)用最廣泛的,市場上大多數(shù)的奶茶是用紅茶為基底調(diào)制的,而白茶為微發(fā)酵茶,發(fā)酵程度低,氨基酸含量高,滋味厚重,與奶的融合度低,且口感、滋味差異較大,不適合制成奶茶。
1、防中暑:白茶中含有多種氨基酸,具有清熱、降火、祛暑、解毒的功效,夏季的時(shí)候經(jīng)常喝白茶的人能防暑降溫,有效的預(yù)防中暑。
2、保護(hù)牙齒:白茶茶葉中含有多種氨基酸,氟含量也比較高,對于蛀牙的形成是有抑制作用的,并且能堅(jiān)固牙齒讓牙齒變得健康;而且白茶具有比較強(qiáng)的殺菌效果,多喝白茶有助于口腔的清潔和健康。
3、促進(jìn)血糖平衡:白茶中的茶多酚的含量較高,是天然的抗氧化劑,能夠起到提高免疫力和保護(hù)心血管的作用,而且白茶中還含有人體所必需的活性酶,能促進(jìn)脂肪分解代謝。有效的控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進(jìn)血糖的平衡。
4、增強(qiáng)免疫力:白茶中不僅氨基酸含量高,其中茶氨酸的含量更高,是有利于人體血液免疫細(xì)胞干擾素的分泌,從而能提高人體機(jī)能的免疫力。
1、不宜在空腹時(shí)喝白茶,容易導(dǎo)致胃液分泌異常,影響消化,或是破壞腎臟系統(tǒng),造成身體不適。
2、白茶性寒涼,胃寒者是不能在空腹時(shí)飲用白茶的,容易導(dǎo)致胃壁受到刺激。
3、喝白茶不能太濃,用5g的茶葉150ml水沖泡即可,水溫在95度以上。
4、不能過量的飲用白茶,每天一般只能飲用5g即可,老年人更是注意不宜過量。
5、白茶要將經(jīng)常飲用,不能間斷,這樣才能起到比較好的功效作用。
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