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阿薩姆紅茶怎么泡 阿薩姆紅茶用什么茶具

時(shí)間:2021-12-28 16:00:36 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

不同的紅茶它的沖泡方法也是不一樣的,這個(gè)阿薩姆的紅茶應(yīng)該怎么沖泡才好的?阿薩姆紅茶要是沖泡的話用什么樣的茶具好?

阿薩姆紅茶怎么泡

1、選擇茶具:玻璃茶具或白瓷。

2、備水水溫:95℃-100℃。

3、溫杯:用沸水溫茶具,使茶具均勻受熱。

4、投茶:3g-5g。

5、沖泡:沖泡時(shí)間在30秒左右。

6、小貼士:一泡阿薩姆紅茶可以沖泡3-5次。

阿薩姆紅茶怎么泡 阿薩姆紅茶用什么茶具

阿薩姆紅茶用什么茶具

阿薩姆紅茶,可以使用茶壺來(lái)沖泡,如果是用茶壺來(lái)沖泡阿薩姆紅茶的話,可以選擇瓷壺來(lái)沖泡,也可以使用紫砂壺來(lái)沖泡。

阿薩姆紅茶怎么泡 阿薩姆紅茶用什么茶具

阿薩姆紅茶是發(fā)酵茶嗎

紅茶屬全發(fā)酵茶。是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。

紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

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阿薩姆紅茶的特點(diǎn)

阿薩姆茶是出產(chǎn)于印度東北部的阿薩姆邦的紅茶。 阿薩姆位于東喜馬拉雅山南麓,與不丹相鄰。

中文名:阿薩姆紅茶

產(chǎn) 地:印度東北部

特 點(diǎn):濃稠,濃烈,麥芽香,清透鮮亮

采 摘:6-7月

外 形:細(xì)扁,色呈深褐

飲 用:與牛奶配合


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