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時(shí)間:2022-01-21 08:28:25 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
海帶的嘌呤含量并不是非常高,但是對(duì)于痛風(fēng)患者而言還是要小心食用。有的朋友表示,吃了海帶之后會(huì)出現(xiàn)過敏的情況,那么海帶到底會(huì)不會(huì)導(dǎo)致過敏呢?海帶吃了過敏怎么辦呢?
吃海帶有可能會(huì)過敏,一般和自身的體質(zhì)有較大的關(guān)系,海帶并不屬于致敏的食物,并且海帶中含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的,但是也有少數(shù)的人群可能會(huì)對(duì)海帶過敏。如果自身對(duì)海帶過敏的話,盡量避免食用,另外在發(fā)現(xiàn)皮膚過敏后,也需要積極的配合醫(yī)生應(yīng)用抗過敏的藥物進(jìn)行治療,平時(shí)還要避免吃一些海鮮類的食物。
吃海帶過敏,首先是避免吃海帶,同時(shí)也需要根據(jù)患者的臨床表現(xiàn),合理使用抗過敏藥物或者外用止癢膏藥。如果患者只是出現(xiàn)局部皮膚瘙癢癥狀時(shí),可以外用爐甘石洗劑止癢。假如患者全身皮膚瘙癢,可以適當(dāng)?shù)慕o患者口服抗過敏的藥物,比如氯雷他定、息斯敏等。具體藥物的用法用量根據(jù)醫(yī)囑執(zhí)行。
1、先蒸后洗:如果想要海帶營養(yǎng)不流失而且沒有腥味,先不要洗海帶,先將海帶放入蒸鍋中,在水中倒入適量醋,蒸二十分鐘再拿出來洗,這樣既可以保留營養(yǎng),還能去除腥味。?
2、煮時(shí)加醋:可以將海帶洗凈后,將海帶放入冷水中再開大火煮,煮海帶時(shí)加入適量的食醋,這樣的海帶既沒有腥味,而且味道也很好,營養(yǎng)也會(huì)更利于人體吸收。
1、海帶豆腐湯:鍋中油燒熱后,放入凍豆腐,略煎一會(huì),煎至豆腐表面有些發(fā)黃后,倒入水、海帶結(jié)、姜片,煮至水開后,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,煮至一半時(shí)將蘑菇倒入一起煮,出鍋前撒鹽即可。?
2、海帶絲小炒:海帶絲切段;;胡蘿卜洗凈切絲;洋蔥去外皮洗凈,切絲;火腿切絲,炒鍋入油,五成熱時(shí)下蔥姜蒜爆鍋,倒入洋蔥先煸炒,再下胡蘿卜絲炒至半熟時(shí)倒入海帶絲和火腿絲炒,最后調(diào)入鹽,少許生抽,1匙香醋,炒勻出鍋。
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