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時(shí)間:2022-02-11 14:38:24 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 27
用中藥來(lái)泡酒這是很常見(jiàn)的,正好最近朋友送了一根野山參,這野山參泡酒是有什么樣的功效在里面嗎?野山參泡酒應(yīng)該怎么泡才能發(fā)揮出最大價(jià)值?
食用野山參藥酒可以促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán),活絡(luò)筋骨,因?yàn)槿松谴笱a(bǔ)的中藥藥材它具有大補(bǔ)元?dú)?,益氣固脫養(yǎng)生安神的作用,而且還具有很好的生津止渴的功效使用野人參泡的可以特別有效的促進(jìn)人體的血液循環(huán),是可以給人體提高很好的保養(yǎng)品。
1.野山參泡酒 人參洗凈,切碎(或者一整條泡),裝入細(xì)空瓶中,然后加入白酒,一般用50克的野山參,泡60度的白酒,白酒用500毫升即可。泡半個(gè)月之后就可以飲用了。
2.如果用完整的野山參泡酒可以泡久一點(diǎn),也有人是泡3-5年,甚至是10年的。酒泡好后,每天飲用10-20毫升就可以了,晚飯前飲用更佳。 野山參的酒差不多喝完后可以繼續(xù)加酒泡,或者每喝幾次就加酒。
通常人參泡酒一般是泡一次就可以了。人參泡酒一般是盡量在兩周之內(nèi)飲用完,因此一次不要制作過(guò)多。另外泡酒的藥材也要選擇,也比較重要。另外,對(duì)于酒精過(guò)敏者是不可以飲用。
1、酒度數(shù)不能太高
泡野山參酒大都采用度數(shù)不太高的白酒,酒的度數(shù)太高不利于水溶性成分的溶解。一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過(guò)程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵,使之能在安全的條件下飲用。
2、泡酒時(shí)動(dòng)植物應(yīng)該分開(kāi)浸泡
在泡野山參酒的時(shí)候,很多人喜歡再放上一些動(dòng)物中藥材,這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該將中藥材分開(kāi)浸泡,服用的時(shí)候再將藥酒混合服用。因?yàn)閯?dòng)物中藥材中含有蛋白質(zhì)以及脂肪,所需要泡酒的時(shí)間比較長(zhǎng),而植物中的有效成分則是可以很快就溶解出來(lái),分開(kāi)浸泡能夠掌握好時(shí)間,提高藥效。泡制時(shí),野山參應(yīng)最大程度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。同時(shí),野山參應(yīng)較為干燥,才能保證藥酒的效能。
3、泡酒罐最好選擇陶瓷或者玻璃質(zhì)地
如果是將野山參泡酒喝,那么最好不要用塑料材質(zhì)的泡酒罐,因?yàn)樗芰现泻幸欢ǖ挠泻ξ镔Y,在泡酒的過(guò)程中會(huì)溶解在藥酒中,這樣的藥酒服用之后就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害了。
建議最好選擇玻璃材質(zhì)的或者是陶瓷材質(zhì)的泡酒罐,同時(shí)存儲(chǔ)的位置也要選擇陰涼、干燥的位置,一定要避免陽(yáng)光的直接照射。
4、避免陽(yáng)光直射或灼熱逼烤
泡制野山參酒時(shí)盡量不能讓陽(yáng)光直射或是灼熱逼烤,房間內(nèi)不能長(zhǎng)期處于高溫狀態(tài)。
5、服用的時(shí)候不要加白糖或者冰糖
很多人在服用人參酒或者是制作人參酒的時(shí)候喜歡加上一些白糖自己冰糖,認(rèn)為這樣味道更好,這是真的嗎?專(zhuān)家告訴我們,最好不要加入,避免藥效受到影響,可以適當(dāng)加上一些蜂蜜,因?yàn)榉涿垡彩翘鸬?,但是性溫和,加入之后并不?huì)減少藥效,同時(shí)也可以減輕人參酒對(duì)腸胃的刺激,對(duì)身體更好。????
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