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時(shí)間：2022-06-24 14:31:31 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
看到有賣烏梅的就買了一點(diǎn)回來想試試味道的，但是在清洗的時(shí)候卻犯了難，這個(gè)烏梅用鹽水洗的話可以嗎？烏梅要怎么洗才能徹底洗干凈？
烏梅在吃之前可以用鹽水浸泡，也可應(yīng)用清水間接沖洗，只需把表面的臟東西洗清潔便可以擔(dān)心用。烏梅這其中藥在我們國家各個(gè)省份都有栽種，特殊是長江流域以南的省份數(shù)目最多，這個(gè)藥品重要的功能是安蛔止痛、生津止渴、澀腸止瀉、斂肺止咳，通常會(huì)用這種藥品醫(yī)治長時(shí)候的咳嗽、長時(shí)候的腹瀉、痢疾、虛熱消渴、寄生蟲性腹痛等多種疾病。但是烏梅偏酸，盡大概不要一次性食用過量，大概會(huì)造成肚子不適的病癥。
烏梅準(zhǔn)備好放入干凈的碗中。
向干凈的碗中加入適量清水。
干凈的手進(jìn)行攪拌清洗，重復(fù)三次。
將三次清水過濾掉即可。
烏梅其實(shí)就一種，是一種中草藥，也是蜜餞，還可用它來制作成烏梅茶和烏梅釀，原材料都是烏梅。制作中草藥的時(shí)候是用沒有成熟的青梅煙熏而來的，而制作蜜餞是用成熟后的果實(shí)曬干而來的。它又叫酸梅，梅干，黑梅，合漢梅等，是屬于薔薇科的植物，在我國各地幾乎都有栽培。
烏梅在常溫下一般能放1-2天的時(shí)間。在天氣不是很冷也不是很熱的時(shí)候，可以將烏梅放在通風(fēng)的陰涼處保存，但是不能存放太久，否則會(huì)變質(zhì)。如果溫度比較高，也可以將烏梅放在冰箱保存。將烏梅放在大塑料袋中，然后扎緊袋口，防止失水干癟，放在0-3度的低溫下冷藏，這樣能夠放的久一些。保存時(shí)要注意保持恒溫，溫度不能忽高忽低。
吃不完的烏梅不想放在冰箱里，也可以用保鮮膜包裹后保存。這樣能夠保證一天內(nèi)不變色也不縮水。但需要在24小時(shí)內(nèi)吃完。還可以將它們放在一個(gè)比較大的容器中，也能放一天左右的時(shí)間。確保能夠在一天內(nèi)吃完的話，就可以這樣存放。
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