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太子參煲湯一次放幾根 太子參煲湯什么時(shí)候放

時(shí)間:2022-07-27 16:02:59 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

買中藥回家最主要的用途就是用來煲湯的了,這太子參用來煲湯的話一次放多少是比較好的?煲湯時(shí)什么時(shí)候放可以發(fā)揮出最大價(jià)值?

太子參煲湯一次放幾根

2-5根左右。

太子參作為一種中藥材,如過量服用,很容易引起一些副作用,而且太子參味苦,在煲湯時(shí)如果放多了的話,很容易影響口感,因此太子參煲湯的用量,要有所控制。

而根據(jù)中醫(yī)記載,太子參一天的用量是10-15克左右,從個(gè)體上來說,一根太子參的重量在2-5克左右,因此太子參煲湯一次放2-5根左右即可。

太子參煲湯一次放幾根 太子參煲湯什么時(shí)候放

太子參煲湯什么時(shí)候放

做法一

準(zhǔn)備適量烏雞、太子參、枸杞子、排骨,先將烏雞、排骨洗凈、切塊后焯水撈出,太子參、枸杞稍微清洗一下,將所有材料放入燉盅里,倒入清水蓋上蓋子隔水燉2.5小時(shí)左右即可。

做法二

準(zhǔn)備瘦肉400g、太子參20g、無花果50g、適量大棗、生姜、鹽,瘦肉洗凈切片,姜切片,把瘦肉、姜片冷水下鍋。

煮出血水后再過清水洗凈,往砂鍋里倒入6-8碗的水,把姜片和瘦肉下鍋,將太子參、無花果、大棗也一起放進(jìn)去,開火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉1.5-2小時(shí)左右,出鍋前加鹽調(diào)味即可。

太子參煲湯一次放幾根 太子參煲湯什么時(shí)候放

太子參煲湯小孩子能喝嗎

兒童可以吃太子參,太子參相對(duì)來說藥性比較平和,具有補(bǔ)氣、健脾的作用,但體內(nèi)濕熱或脾胃積熱就不適合吃。

太子參對(duì)于因脾胃虛弱出現(xiàn)的厭食、面黃肌瘦、小便比較清長(zhǎng)、大便偏稀等都具有一定的改善作用,吃太子參不會(huì)出現(xiàn)明顯的上火癥狀,不像人參會(huì)上火,所以新生兒或者兒童都可以吃太子參。

但體內(nèi)濕熱或者脾胃積熱就不適合吃太子參,太子參是補(bǔ)氣的藥物,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)濕熱加重。會(huì)出現(xiàn)大便干結(jié)以及小便非常發(fā)黃,甚至?xí)霈F(xiàn)口舌生瘡等不良反應(yīng)。如果是氣虛體質(zhì),可以吃太子參,如果是濕熱體質(zhì)和脾胃積熱體質(zhì),不建議吃太子參。

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太子參煲湯什么味道

太子參的味道微苦,太子參又叫做孩兒參以及四葉參等等,通??梢匀「稍飰K根入藥,可歸脾經(jīng)以及肺經(jīng),分布于遼寧以及內(nèi)蒙古和安徽以及江蘇等地區(qū)。太子參一般可以用來泡茶或者是熬藥,通??梢云鸬揭鏆饨∑⒌淖饔?,并且還有生津潤(rùn)肺的功效,可用于治療脾虛體倦以及食欲不振,并且對(duì)于氣陰不足以及病后虛弱也可以起到改善的作用,但是也需要嚴(yán)格按照醫(yī)生的指導(dǎo)用藥。


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