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時(shí)間:2022-08-19 17:08:45 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
石斛可以用來直接泡水喝的,但是這跟泡茶一樣都是講究水溫的,石斛是用開水泡比較好還是用溫水泡比較好?石斛是泡水喝的好還是煮水喝的好?
石斛用開水或者是放在水里煮,煮一段時(shí)間喝的話比較好,如果用溫水的話,營養(yǎng)成分是出不來的,人體也沒有辦法去吸收,如果用開水的話,這樣成分更利于人體的吸收,建議用開水或者是放在水里煮去喝,煮的時(shí)候煮的越大,效果越好,煮好之后里面的粘液就是里面的營養(yǎng)成分,會(huì)養(yǎng)胃,對(duì)身體有很大的好處。
石斛用開水或者是放在水里煮,煮一段時(shí)間喝的話比較好,如果用溫水的話,營養(yǎng)成分是出不來的,人體也沒有辦法去吸收,如果用開水的話,這樣成分更利于人體的吸收,建議用開水或者是放在水里煮去喝,煮的時(shí)候煮的越大,效果越好,煮好之后里面的粘液就是里面的營養(yǎng)成分,會(huì)養(yǎng)胃,對(duì)身體有很大的好處。
注意用量
在喝石斛泡水的時(shí)候一定要注意石斛用量,一般每次用3顆左右石斛即可,這樣就能起到較好的養(yǎng)生保健功效,石斛性寒,過多食用就會(huì)刺激腸胃引起腹部不適,同時(shí)還會(huì)有導(dǎo)致中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
勿與瀉下藥材同食
在服用石斛泡水的時(shí)候,不建議再食用其他具有瀉下作用的中藥材,例如大黃、火麻仁等,不然兩者會(huì)對(duì)腸胃造成雙重刺激,這樣很容易造成瀉下情況,對(duì)腸胃十分不利。
脾胃虛寒人群慎食
石斛性味甘淡,微寒,入肺、胃經(jīng),具有益胃生津,養(yǎng)陰清熱的功效,但不建議本身脾胃虛寒人群食用,不然食用后會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況,這樣會(huì)增加體內(nèi)寒涼之氣,并且會(huì)對(duì)脾胃造成損傷,從而容易出現(xiàn)腹痛、腹脹、消化不良甚至腹瀉等腸胃不適癥狀。
忌空腹飲用
很多人喜歡早上起來喝一杯石斛泡水,但這其實(shí)是非常不好的習(xí)慣,因?yàn)樵缟蟿偲鸫财⑽高€出現(xiàn)比較虛弱的狀態(tài),這時(shí)候食用石斛泡水也會(huì)對(duì)腸胃造成刺激,從而有損健康。
孕婦、小孩慎用
石斛畢竟屬于中藥材,所以不建議隨便食用,特別是懷孕期間的女性以及小孩子,不然食用后會(huì)對(duì)身體造成不好的影響,如果要食用的話,一定要先咨詢醫(yī)生,在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。
石斛可以吃,鮮石斛和曬干的石斛其實(shí)都是可以吃的,但是吃石斛是這樣的,一般石斛入煎劑也好,泡喝也好,都是要先煎的,也就是吃這個(gè)石斛,要先把它煮或者如果是用石斛煲湯。一般煲湯的時(shí)間就不會(huì)短,煲1-2個(gè)小時(shí),先煎至少要半個(gè)小時(shí)以上,單煎要久煮,通過久煮石斛里邊的有效成分才能夠溶出來,是這種粘液樣的多糖成分,溶出之后才能夠起到作用,有益胃生津、滋陰清熱,治療眼睛視物不明的作用。
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