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好利來月餅怎么樣？好利來月餅好吃嗎？

時間：2016-09-06 14:12:52 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 987

好利來月餅是月餅中比較老的牌子了，口碑也一直不錯。小編最近也一直在關(guān)注這個品牌的月餅。大家比較關(guān)心的無非是這款月餅的味道如何。小編今天來給大家介紹一下。

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好利來月餅的理念

層層用心，層層心意。好利來月餅正是以這種精益求精的態(tài)度和追求完美的行動，打造了一個個月餅傳奇。

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好利來月餅的種類

祈福月月餅、富貴金秋月餅、富貴月月餅、合家團圓月餅、典禮月餅、月舞天鵝湖月餅、平安禮月餅、祈福月月餅、幸福團圓月餅

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好利來月餅好吃嗎

好利來月餅層層用心，打造出真正的經(jīng)典月餅。

好利來月餅餅皮：獨門密制，皮出好味。月餅皮帶來月餅的第一層好味道。好利來餅皮選用優(yōu)質(zhì)月餅專用粉，配以秘制糖漿和純正花生油精制而成，使餅皮晶瑩剔透，入口甘綿，回味無窮。而這其中最大的秘密，便是秘制糖漿的制作。

好利來月餅所用糖漿以優(yōu)質(zhì)白砂糖為主料，加入檸檬、菠蘿等香味濃郁的水果，以文火慢慢熬制，用于餅皮的制作。以此法制作的果糖糖漿不僅營養(yǎng)豐富，而且能夠賦予餅皮以淡淡的水果清香。餅皮入口，前味微甜，后味中又有水果的清香，口感酥糯，綿中帶勁。

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好利來月餅的制作

好利來月餅對每一款月餅都進(jìn)行了深入研究，根據(jù)不同口味，精選餡基材料，并采用不同的制作工藝。餡料：創(chuàng)新成就味覺之美。餡料，是月餅的核心部分。好利來告訴人們，好的餡料，來自苛刻的選材標(biāo)準(zhǔn)，更來自對味覺體驗的不斷創(chuàng)新。

好利來伍仁月餅，餡料由五種果仁組成。。再經(jīng)過嚴(yán)格挑選、清洗、漂煮、烘烤、再次挑選等多道工序，以近乎“吹毛求疵”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制作。同時，與其他伍仁月餅不同，好利來獨具匠心，選用當(dāng)年初夏所產(chǎn)新鮮糯米細(xì)果椰，色白入玉，經(jīng)選別、去皮、取肉、殺菌、檢測等多道工序制作而成，使月餅組織松軟性得到進(jìn)一步改善，同時使口感更加清爽，椰香果仁香融為一體。