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時(shí)間:2016-12-30 09:17:02 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lj 1688
對(duì)于饅頭當(dāng)然是吃越新鮮剛出爐的是最好吃的,一旦饅頭冷了凍了再吃起來就硬邦邦的還少了一股饅頭的香味,那么吃不完的饅頭怎么辦呢,下面小編教 大家?guī)渍锌梢宰尦圆煌甑酿z頭也能快速變成 美餐。
饅頭變身小飯盒,裝著剛出鍋的咸香熱乎的醬菜,早餐這樣吃美美的~
-- 用料 --
黃瓜 半小根、蒜苔 少許、紅椒 1個(gè)、火腿 2根、饅頭 6個(gè)、調(diào)料 甜面醬、鹽、油各少許
-- 做法 --
? 將所有材料備好并切成各小粒備用。
? 饅頭蒸熟后,用勺子把饅頭挖成盒子的形狀待用。
? 熱鍋放油,把備好的各種材料炒一炒!熟透即可,大家可以自己調(diào)節(jié)時(shí)間。
? 把炒熟的醬菜裝進(jìn)剛才挖好的饅頭盒子里。就是這么的簡(jiǎn)單,好了!大家可以配上一杯暖暖的的豆?jié){或牛奶、或是一碗棉滑白粥,美美的早餐就有了!
用中式的松軟饅頭,夾上大塊火腿和大片生菜,這樣的巨無霸也很好吃的!
-- 用料 --
蕎麥饃饃、生菜、雞蛋、番茄、火腿、黃瓜、鹽、黑椒粉
-- 做法 --
? 鍋里下油,把雞蛋打進(jìn)去煎成荷包蛋,撒少許鹽和胡椒粉。
? 用余油把火腿放進(jìn)去煎一下。
? 蕎麥饅頭從中間剖開,抹上喜歡的醬料。
? 夾上生菜,番茄,煎好的雞蛋,火腿即可。
-- 小貼士 --
夾層就不多說了哈,喜歡什么就夾什么,自個(gè)覺得好吃才是王道。
紅腐乳、白芝麻,配著酥脆香饅頭,美味小零食。
-- 用料 --
大白饅頭 1個(gè)、紅腐乳 2塊、白芝麻 適量、植物油 適量
-- 做法 --
? 將白饅頭切成約1CM厚的片。
? 在烤盤上刷上厚厚的一層植物油,把饅頭片排入烤盤。
? 在饅頭片上抹一層紅腐乳。
? 再灑上適量芝麻,放入預(yù)熱好的烤箱(中層,200度,約10分鐘)烤焙即可。
-- 小貼士 --
? 烤盤一定要刷上厚厚的油,烤出來的饅頭片才會(huì)外酥內(nèi)軟。
? 烤的時(shí)間與溫度請(qǐng)根據(jù)各自烤箱實(shí)際情況酌情調(diào)整。注意不要烤過,否則整個(gè)饅頭片都變得硬脆,就失去好的口感了。
炒的金黃酥脆的饅頭丁,沾著西紅柿酸酸甜甜的湯底,一口一口,迅速光盤。
-- 用料 --
饅頭 一個(gè)、西紅柿 兩個(gè)、青椒 一個(gè)、蘑菇 少許可略
-- 做法 --
? 饅頭切丁,鍋里下少許油,將饅頭炒至金黃酥脆,盛出待用。
? 重新起鍋,放入切成塊的西紅柿干炒(不放水不放油),西紅柿?xí)匀蝗诨?/p>
? 加入青椒丁蘑菇丁一起炒,加鹽調(diào)味。
? 先將炒好的濃稠西紅柿和其他蔬菜盛到盤中,在放上饅頭丁以保證口感酥脆。
-- 小貼士 --
西紅柿開胃,青椒和蘑菇增加營(yíng)養(yǎng),饅頭最后放入以保證酥脆的口感
簡(jiǎn)單好做的便當(dāng)選擇,營(yíng)養(yǎng)豐富好滿足。
-- 用料 --
饅頭、雞蛋、午餐肉
-- 做法 --
? 饅頭切片,午餐肉切片,雞蛋打散加少許鹽待用。
? 鍋里熱油,饅頭裹上蛋液下鍋煎至兩面金黃盛出。
? 取一片煎好的饅頭放上午餐肉,再蓋上一片饅頭。
-- 小貼士 --
可以根據(jù)個(gè)人喜好夾其他食材
饅頭片裹上一點(diǎn)雞蛋液,炸出來,趁熱咬一口,又香又酥還嘎嘣脆~
-- 用料 --
饅頭、雞蛋、水、鹽、黑胡椒、食用油
-- 做法 --
? 饅頭兩個(gè)、雞蛋1顆。
? 將饅頭切成薄厚1cm左右的均勻片狀。
? 將雞蛋打入碗中,加入少許清水和鹽,攪打成均勻的蛋液。
? 將切好的饅頭片放在蛋液水中,兩面反轉(zhuǎn)粘滿蛋液即可。
? 炒鍋加熱,倒入適量食用油,油熱后,下入均勻包裹蛋液的饅頭片。
? 小火炸制,待饅頭片一面顏色逐漸變深后,可用筷子反面繼續(xù)炸,兩面顏色金黃后撈出,再關(guān)火。
? 稍控油后即可食用。
-- 小貼士 --
? 切好的饅頭片不要在蛋液里泡太久哈~兩面反轉(zhuǎn),幾秒鐘就可以了。
? 放進(jìn)鍋里的饅頭片定型后再反面,不然會(huì)增加很多碎屑。
? 炸好的饅頭片趁熱吃,涼了口感不好。
用饅頭代替吐司、法棍,一樣香酥松脆停不了口~
-- 用料 --
饅頭 2個(gè)、黃油 100克、大蒜 1個(gè)、蔥 2根、腐乳3塊
-- 做法 --
? 將黃油加熱融化,大蒜搗成蒜蓉,蔥切碎,所有材料放入碗內(nèi),加點(diǎn)鹽(根據(jù)自己口味添加)攪拌一下,至鹽融化!
? 烤箱180度預(yù)熱,饅頭刷好調(diào)料后放入烤箱中層,12分鐘,改上火烤8分鐘。
? 翻一面刷入腐乳,在翻到有黃油那面,中層下火烤10分鐘,叮,香噴噴的烤面包出爐啰^_^
拒絕干巴巴沒味道的剩饅頭,加點(diǎn)孜然,炒出香酥好味道~
-- 用料 --
饅頭 1、2個(gè)、雞蛋、鹽、孜然、蔥末
-- 做法 --
? 將饅頭切成小塊。
? 雞蛋加鹽打散。
? 把饅頭放在蛋液里,裹勻。
? 起鍋熱油,把饅頭丁和孜然放鍋里炒,小火翻炒至變色。
? 出鍋前加入蔥末炒勻即可。
一個(gè)雞蛋,一點(diǎn)創(chuàng)意,讓剩饅頭變身超好味的黃金薯?xiàng)l君。
-- 用料 --
饅頭 一個(gè)、雞蛋 一個(gè)、油 適量
-- 做法 --
? 饅頭切條。
? 雞蛋打入深一些的平盤,方便下一步操作。
? 雞蛋攪勻。
? 饅頭條裹蛋液。
? 平底鍋入適量油,中小火炸薯?xiàng)l。
? 炸至四面金黃,撈出吸油。
? 裝盤,配上番茄醬。偽薯?xiàng)l,開吃。
-- 小貼士 --
饅頭放冰箱冷藏一下,更好切。
這個(gè)饅頭能拉絲,香濃芝士給你能量滿滿!
-- 用料 --
馬蘇里拉 適量、煙熏火腿/培根 適量、蛋液 適量、白芝麻 適量、鹽 適量
-- 做法 --
? 將饅頭切成井字,不要切斷,火腿切成丁,馬蘇里拉解凍。
? 先將馬蘇里拉塞進(jìn)入饅頭,然后將火腿丁也塞入饅頭。
? 刷蛋液,撒鹽、白芝麻。
? 烤箱預(yù)熱200度,烤10分鐘左右,具體看顏色而定,每家烤箱脾氣不同。
-- 小貼士 --
注意饅頭不要切的太過,很容易斷的,也不能切不到位,那樣塞進(jìn)去的馬蘇里拉和火腿會(huì)很少,如果用培根一定要少撒鹽或不撒,培根本身是有咸味的
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