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時(shí)間：2017-02-06 15:45:24 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1722
陳皮都是橘子皮制成的,蘆柑和橘子相似,那么蘆柑皮是否也可以制成陳皮呢?本期我們來為大家一起介紹下吧!
沒有問題啊,關(guān)鍵是不要有農(nóng)藥,一般的橘子,柚子,橙子都是一科的,都可以做陳皮,一般兩年為最好，一般都是用橘子皮做的！沒有特殊要求的話，最好還是用橘子皮吧！
蘆柑果型端正碩大,色澤橙黃光燦,果質(zhì)晶瑩多汁,甜酸適度,富含糖類、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、纖維蛋白質(zhì)、維生素等多種人體所需的營養(yǎng)成分,并有清熱瀉火之功效.風(fēng)味獨(dú)特,色、香、味三絕,堪稱果中珍品.
泡水應(yīng)該和桔子的功效一樣的.
桔子皮的妙用
巧防暈車
在上車前1小時(shí),用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對(duì)準(zhǔn)鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會(huì)噴射出無數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔.在上車后可隨時(shí)擠壓吸入,能有效地預(yù)防暈車.
治凍瘡
將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調(diào)均勻,抹在患處.
治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用;也可取鮮橘皮適量,切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效.
防牙齒"酸倒"
吃酸橘對(duì)老人或牙齒過敏者均不宜.其實(shí),只要在食酸橘后,即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下,就可以防止牙齒"酸倒".
治口臭
將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭.
治胃寒嘔吐
將橘皮和生姜片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐.
治消化不良
將50克橘皮浸泡在酒里.這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等癥,對(duì)多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥,尤為有效.
(1)蘆柑皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲,其味清香,而且提神、通氣.
(2)蘆柑皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材.可將其冼凈曬干后,浸于白灑中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長,酒味越佳.
(3)燒粥時(shí),放入幾片蘆柑皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用.
(4)燒肉或燒排骨時(shí),加入幾片蘆柑皮,味道既鮮美又不會(huì)感到油膩.
(5)蘆柑皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品.
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