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時間：2017-02-22 11:40:35 編輯：5號網(wǎng)-lkn 624
紫砂壺是常見的泡茶器具，用紫砂壺泡出的茶葉，味道香醇，不會影響茶葉最原始的口感。不少人困惑，如何用紫砂壺泡茶呢？關(guān)于，如何用紫砂壺泡茶？怎樣用紫砂壺泡茶？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！
洗茶：將沸水倒入壺中，又迅速倒出。
沖泡：沸水再次入壺，倒水過程中，壺嘴“點頭”三次，即所謂“鳳凰三點頭”，向客人示敬。水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒。
封壺：蓋上壺蓋，用沸水遍澆全身。
分杯：用茶夾將聞香杯，品茗杯分組，放在茶托上。將壺中茶湯倒入公道杯，使每個人都能品到色、香，味一致的茶。
分壺：將茶湯分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。
奉茶：以茶奉客。
聞香：客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香。
品茗：客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲。
1、溫壺溫杯：講茶壺內(nèi)外和茶杯用開水燒燙，即可凈壺去霉，又可暖壺醒味。
2、投茶：觀干茶形，聞于茶香，選好茶后用茶抄抄起約茶壺容量的五分之一至二分之一左右的茶葉，投入壺中。
3、沖泡：用紫砂壺沖泡紅茶、烏龍茶、普洱茶、沱茶時，水溫最好保持在攝氏90-100度為宜。
4、封壺：蓋上紫砂壺壺蓋，用沸水遍澆全身。
5、洗茶：浸泡約60秒后，把壺中的茶湯倒入放有茶濾斗的牛奶杯中(此杯在茶道中稱為公平杯。
6、分杯：奶杯中的茶分別倒入聞香杯和口杯中，隨之可飲。其后每一泡，浸泡的時間適當(dāng)延長。茶葉沖6-12泡為宜。
1、泡茶時，不要將茶壺經(jīng)常浸入水中，有些人在泡茶時，習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水，以達(dá)保溫的功效，然而這對養(yǎng)壺則無正面的功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。
2、泡完茶后，倒掉茶渣，每次泡完茶后，應(yīng)倒掉茶渣，再用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，這樣可以保持壺里壺外的清潔。
3、壺內(nèi)勿浸置茶湯，泡完茶后，千萬記得把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，絕對不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來的陶壺，才能發(fā)出自然的光澤。
4、陰干時應(yīng)打開壺蓋，把茶壺沖淋干凈后，應(yīng)打開壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。
5、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。
6、強烈建議您不要用化學(xué)洗潔劑清洗，絕對不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗紫砂壺，不僅會將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉，甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂?，所以?yīng)絕對避免。
1、最好用完后把紫砂壺蓋側(cè)放，勿常將壺蓋蓋緊，同時擺放在通風(fēng)干燥的地方，避開化學(xué)物劑。
2、紫砂壺內(nèi)勿常常浸著水，應(yīng)到要泡茶時才沖水，而且要勤泡勤喝，
3、用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽，勿積存濕氣。
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