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野草莓能吃嗎？野草莓圖片

時(shí)間：2017-05-10 13:43:47 編輯：本站整理 6915

田間地頭很多野果，甚至野草莓勾起很多人小時(shí)候的回憶。那么，野草莓能吃嗎？野草莓到底長(zhǎng)什么樣？一起來看下野草莓圖片吧。

野草莓能吃嗎

野草莓是一種可以食用的野果，這種果實(shí)中含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中礦物質(zhì)鐵的含量就特別高，人們食用以后有不錯(cuò)的補(bǔ)血作用，另外野草莓中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能提高人體免疫力，也能消炎殺菌，預(yù)防一些流行性疾病的發(fā)生。

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野草莓形態(tài)特征

多年生草本。高5-30厘米，莖被開展柔毛，稀脫落。3小葉稀羽狀5小葉，小葉無柄或頂端小葉具短柄；小葉片倒卵圓形，橢圓形或?qū)捖褕A形，長(zhǎng)1-5厘米，寬0.6-4厘米，頂端圓鈍，頂生小葉基部寬楔形，側(cè)生小葉基部楔形，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒圓鈍或急尖，上面綠色，疏被短柔毛，下面淡綠色，被短柔毛或有時(shí)脫落幾無毛；葉柄長(zhǎng)3-20厘米，疏被開展柔毛，稀脫落。花序聚傘狀，有花2-4（5）朵，基部具一有柄小葉或?yàn)榈G色鉆形苞片，花梗被緊貼柔毛，長(zhǎng)1-3厘米；萼片卵狀披針形，頂端尾尖，副萼片窄披針形或鉆形，花瓣白色，倒卵形，基部具短爪；雄蕊20枚，不等長(zhǎng)；雌蕊多數(shù)。

聚合果卵球形，紅色；瘦果卵形，表面脈紋不顯著。染色體n=14。花期4-6月，果期6-9月。

野草莓是多年生草本，有蛋形的鋸齒狀綠葉，直立的莖端會(huì)長(zhǎng)出白色的小花，然后結(jié)出紅色的果實(shí)。其屬名“fraga”源自“香”這個(gè)字，據(jù)說是因?yàn)楣麑?shí)很香。果實(shí)可以生吃，有很多用途，例如：用來增添利口酒的風(fēng)味。此外也有緩和胃炎、肝炎，去除牙結(jié)石或牙齒黃斑，強(qiáng)健牙齒和牙齦的作用。把壓碎的果實(shí)涂在肌膚上，可治療曬傷，也有化妝水的效果，能淡化黑斑或雀斑。但因?yàn)槭菦鲂?，在冬天寒冷時(shí)，或在胃冷是吃太多，會(huì)引起消化不良，所以要多加注意。用果實(shí)浸泡葡萄酒做成的酒能使人振作精神。讓心情放輕松，長(zhǎng)久以來就是人們常喝的飲料。

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野草莓的種類

野草莓分為兩種，我們據(jù)其生長(zhǎng)方式而分稱它們?yōu)闃洳葺偷夭葺?。每年的三四月份間，鄉(xiāng)間的田頭和郊外，到處都可見到它們的身影。一到成熟時(shí)，貪嘴的小孩們往往是成群結(jié)隊(duì)地涌向這些地方。

樹草莓

樹草莓，顧名思義，果實(shí)長(zhǎng)在樹上。樹草莓的樹木都不是很高，一般都不超過一米。成熟后的樹草莓外表呈粉紅或鮮紅色，大小約人手的小指頭粗，其果實(shí)由許多細(xì)小的顆粒環(huán)抱而成，仿如葡萄串的精縮版。樹草莓的口味甚佳，清香、甘甜。但樹草莓的枝葉上布滿了許多尖利的小刺，故采摘的時(shí)候要多加注意，稍有不慎就會(huì)被它刺中。但對(duì)于我們而言，只要能將這些美味納入腹中，這些輕微刺痛根本就不算什么。

地草莓

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而地草莓是一種極低矮植物的果實(shí)。地草莓的開花期和成熟期幾與樹草莓同步，但它所開的花和果均較樹草莓稍略大些。成熟后的地草莓色澤艷麗，鮮紅欲滴、煞是好看。有些過度成熟的地草莓外表甚至?xí)撼龅淖虾谏鉂?，且周身溢滿了黑紅色的汁露，這種地草莓可謂是草莓中的精品，若是能摘擷到這類地草莓，同伴們幾乎無不投來羨慕的眼光。地草莓的果肉內(nèi)部為中空，所以非常松軟，放一顆到嘴里，有時(shí)似乎不需咀嚼它自己就會(huì)溶化般，傾刻一股清甜的感覺就沿著喉管流入了脾肺間。