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晚餐吃泡面會發(fā)胖嗎?泡面吃多了有什么危害

時間：2016-03-23 17:02:15 編輯：本站整理 1325

泡面是很多人的最愛了，小編在大學(xué)期間吃了太多的泡面，現(xiàn)在看到就想吐了，很多人為了減肥晚上會不吃飯，吃泡面，這樣能行嗎？泡面吃多了有什么危害呢？

晚餐吃泡面會發(fā)胖嗎?泡面吃多了有什么危害

晚餐吃泡面會發(fā)胖嗎

有一定長胖風(fēng)險

泡面的熱量比較高，屬于高熱量食物，而且一般的泡面中都會配有調(diào)味的醬包，醬包中的油脂含量也比較高。結(jié)合起來看得話不難發(fā)現(xiàn)泡面真的不太適合晚飯吃，并且確實(shí)有一定的長胖風(fēng)險。

最好選擇非油炸

大家都知道泡面的面餅有油炸和非油炸之分，那么如果晚飯要吃泡面但是又希望能少攝入點(diǎn)熱量脂肪要選擇哪個呢？答案就是非油炸。因?yàn)樵谥笈菝娴倪^程中我們會加入調(diào)料、油或是醬包，如果選用油炸面就是油上澆油了，所以選用非油炸的面餅會相對好一點(diǎn)。

營養(yǎng)不全要搭配

泡面中的宏量營養(yǎng)元素還是比較均衡的，但是在微量營養(yǎng)上就有點(diǎn)缺乏，特別是因?yàn)榕菝娴呐洳税驗(yàn)樾枰邷貧⒍菊婵瞻b，所以泡面中的肉食和蔬菜中的維生素、鐵等都不是很多。所以如果想要晚飯吃得健康一點(diǎn)可以不用泡面中的醬包，自己擇些新鮮蔬菜配個雞蛋，讓營養(yǎng)更均衡。

關(guān)于泡面的誤區(qū)

很多家長一聽到孩子要吃泡面就會變臉，社會上也流傳著關(guān)于泡面里面防腐劑的驚人說法，但其實(shí)泡面沒有傳說中的那么不健康，防腐劑含量也沒有網(wǎng)傳的那么嚇人，另外網(wǎng)傳的碗面的蠟會在胃里形成蠟?zāi)さ恼f法也是沒有科學(xué)依據(jù)的，所以不用談泡面就色變。

晚餐吃泡面會發(fā)胖嗎?泡面吃多了有什么危害

泡面吃多了有什么危害

1、易得腸癌

研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助于預(yù)防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長期吃這類食品，人體會因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過精”，現(xiàn)在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。

2、缺乏營養(yǎng)，有損大腦活動

科學(xué)研究表明，要維系與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質(zhì)、糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素含量都很低，常吃對大腦發(fā)育和思維活動都不利。

3、容易導(dǎo)致上火

方便面的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發(fā)熱，其實(shí)這時候火氣已經(jīng)開始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。

4、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)

快餐不少都屬油炸過的干脆食品，兒童常吃容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑，經(jīng)常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲。一般說來，喜吃方便面的孩子，更容易養(yǎng)成偏食毛病。

5、營養(yǎng)不全面

方便面的主要成分是面粉和油脂、調(diào)味料，并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。如長期食用方便面，其他營養(yǎng)物質(zhì)的長期缺乏，會造成人體營養(yǎng)不良，從而會導(dǎo)致一系列的疾病的發(fā)生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降，肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。

6、促使人早衰，過氧脂質(zhì)有害健康

方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會破壞營養(yǎng)成分，產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，長期過量的過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用，還會促使人早衰。

7、易導(dǎo)致肥胖及相關(guān)疾病

方便面經(jīng)過油炸，原本富含的維生素B被徹底破壞了，方便面基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量。由于一份方便面的分量不大且沒有其他配菜，要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量，結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此，經(jīng)常以方便面為食，會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導(dǎo)致肥胖，并提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生幾率。