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時間：2017-09-27 16:21:09 編輯：lulu 1139
在日常生活中，很多人特別喜歡吃牛油果。不過有些人是上火體質(zhì)，那么吃牛油果會上火嗎？牛油果和酸奶能一起吃嗎？
牛油果不會上火。
在中醫(yī)的角度看來牛油果屬于陰性的水果，也就是涼性，食用涼性的水果是不會引起上火的，并且還具有一定的降火功效，并且牛油果含有較多的膳食纖維，在胃腸道內(nèi)能吸收大量的水分和毒素，促使排出體外，對這種腸道毒素引起的上火及炎癥也有一定的緩解作用。
吃牛油果上火的原因
部分人在食用牛油果之后有長痘痘的現(xiàn)象，認(rèn)為這是吃牛油果上火了，其實不然，我們都知道牛油果是油性的水果，其果肉中含有大量的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸在正常情況下是對人體有益的，但若是大量的食用牛油果或者在食用牛油果的同時大量的攝入油脂性的食物，這就會導(dǎo)致體內(nèi)油脂量過多，身體無法完全消耗，便會出現(xiàn)油脂外溢，清理不及時并會堵塞毛孔，形成痘痘。這并非吃牛油果上火。
牛油果和酸奶能一起吃。
牛油果和酸奶都算是比較常規(guī)的食物，牛油果以含有豐富的不飽和脂肪酸出名，而酸奶屬于奶類，含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，這些成分之間不存在相互反應(yīng)，也不會有什么毒副作用，因此，牛油果和酸奶能一起吃。
改善口味
牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，營養(yǎng)豐富，但這牛油果的口味不是很好，有一些油膩感，還帶有一點異味，很多人都不喜歡吃，而酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，再經(jīng)過發(fā)酵，帶有一定的酸味，可改善牛油果口味，適合食用。
避免不耐受
牛油果和牛奶都有不耐受的現(xiàn)象，而酸奶經(jīng)過了乳酸菌的發(fā)酵，乳糖大多被分解，并且還能增強(qiáng)胃腸的消化功能，促進(jìn)胃腸對牛油果的消化吸收，可避免出現(xiàn)不耐受現(xiàn)象。
牛油果適當(dāng)吃不會胖，吃多了還是會有發(fā)胖危險。
牛油果是很好的營養(yǎng)食物，確實含有很多的脂肪，也是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。
但是，它所含的脂肪是不飽和的脂肪，可消除身體中的一些飽和脂肪，降低身體血脂和膽固醇，可以很好的幫助身體代謝，加速脂肪轉(zhuǎn)化為能量的速度，還有有飽脹的感覺，從而幫助人體燃脂減肥。所以，學(xué)會適當(dāng)吃牛油果不僅可美容護(hù)膚，還可減肥。
不過，話說回來，你要是拿它當(dāng)飯吃，天天吃那也是有發(fā)胖的危險的。任何食物都要適量的食用，吃的太多都會造成身體的負(fù)擔(dān)，營養(yǎng)過剩也不是什么好事，同樣會影響健康。
所以，總的來說，牛油果是一種會吃的可拿它來減肥，不會吃的估計造成的就是發(fā)胖的危險了。
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