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大閘蟹可以和南瓜一起吃嗎?螃蟹不能和什么水果一起吃?

時間:2017-09-29 14:45:43 編輯:lulu 2401

螃蟹和南瓜一直是人們餐桌上很受歡迎的兩道美食,它們兩營養(yǎng)價值都很高,對身體健康有一定幫助,而且口味也極佳。那么大閘蟹可以和南瓜一起吃嗎?螃蟹不能和什么水果一起吃?

大閘蟹可以和南瓜一起吃嗎

大閘蟹一般是可以和南瓜一起吃的。

大閘蟹的主要成分是水分、蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素和礦物質(zhì),南瓜的主要成分是碳水化合物、脂肪、纖維素、少量維生素和礦物質(zhì),成分不相沖突,也沒有會相互反應(yīng)的成分,南瓜還能緩解大閘蟹的寒涼之氣,因此大閘蟹和南瓜一般可以一起吃,但是某些體質(zhì)特殊的人群不適合一起食用。

大閘蟹可以和南瓜一起吃嗎?螃蟹不能和什么水果一起吃?

螃蟹不能和什么水果一起吃

螃蟹和柿子同吃引起腹瀉

螃蟹和柿子都是秋天能吃到的食物,但是柿子和螃蟹是不能一起吃的,因?yàn)轶π啡庵泻鞍踪|(zhì),而柿子中鞣酸的含量豐富,當(dāng)鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合時,會相互發(fā)生反應(yīng),凝固成難以消化的塊狀物質(zhì),吃螃蟹又吃柿子的話,會造成惡心嘔吐,腹痛腹瀉等不適癥狀。

螃蟹和梨子同吃引起傷脾胃

梨子屬于涼性的水果,而螃蟹是寒性食物,兩者一同使用的話,容易損傷脾胃,導(dǎo)致消化不良的現(xiàn)象出現(xiàn),脾胃虛寒人群尤其要注意慎食。

螃蟹和香瓜同吃損傷腸胃

香瓜即我們常吃的甜瓜,香瓜性味甘寒滑利,具有利便,通氣,清肺熱,止渴的功效,但是由于其性寒,吃太多容易引起消化不良或腹脹腹瀉,與寒性的螃蟹同時食用,更容易損傷腸胃。

螃蟹和石榴同吃引起腹瀉嘔吐

石榴中含鞣酸比較多,而螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì),兩者同時食用,會降低螃蟹中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且螃蟹中的鈣質(zhì)和石榴中的鞣酸會結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致腸胃受刺激,引起腹瀉,惡心,嘔吐的癥狀。

小貼士:

吃螃蟹搭配谷類食物,并且最好選擇粗糧,也可以吃米粥或面條,這樣攝入蛋白質(zhì)的利用率更高,也更養(yǎng)胃。

吃螃蟹還應(yīng)該搭配高纖維食物,包括各種蔬菜,粗糧,水果等,這些食物對減少膽固醇吸收和促進(jìn)膽固醇合理代謝都有幫助。

大閘蟹可以和南瓜一起吃嗎?螃蟹不能和什么水果一起吃?

晚餐吃南瓜可以減肥嗎

晚餐吃南瓜可以減肥。南瓜雖然說是甜的,但是其實(shí)含糖量并不高,是屬于一種低熱量的瓜類蔬菜。南瓜中的果膠還能調(diào)節(jié)胃里面食物的吸收速率,使糖類吸收的速度減慢,可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制吃飯后血液里面糖分的上升,因此,南瓜還具有一定的減肥功效。晚餐吃南瓜的時候,要注意南瓜的烹飪方式,盡量以蒸煮的方式,少油少鹽對健康有好處,對減肥也有幫助。

大閘蟹可以和南瓜一起吃嗎?螃蟹不能和什么水果一起吃?

南瓜可以和雞蛋一起吃嗎

南瓜和雞蛋是可以一起吃的。南瓜和雞蛋一起進(jìn)食并不會產(chǎn)生反應(yīng),南瓜屬于雜糧類蔬菜,具有提供給人體淀粉和維生素的作用,而雞蛋是屬于高蛋白食物,為人體提供蛋白質(zhì),雞蛋和南瓜一起吃不會對人體產(chǎn)生不良影響的。

南瓜:不可與羊肉同食;不可與富含維生素c的蔬菜,水果同食,不可與韭菜同食,不可與醋同食。

雞蛋:忌與柿子同食,同食可引起腹痛,腹瀉,易形成“柿結(jié)石”;不宜與兔肉,鯉魚,豆?jié){同食。

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