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時間:2017-11-01 14:26:51 編輯:本站整理 1032
文旦是一種柚子的品種,而且如今是柚子上市季節(jié)很多人都喜歡吃。那么,文旦怎么保存?文旦是哪個地方的特產(chǎn)?
當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶每次摘取后,都會用黃色塑料袋把果實(shí)包扎起來,這樣能防止水份流失。
另外還要把果實(shí)放在通風(fēng)水處就可以了。
但要注意下過完年后,文旦就開始抽水了。
但有些農(nóng)戶會選擇部分文旦留在枝頭上 ,用紙袋把果實(shí)包扎起來等到過年的時候高價(jià)出售。所以年后看到文旦現(xiàn)在也不稀奇了。
玉環(huán)當(dāng)?shù)赜忻?苔山跟洋根文旦,也是有區(qū)別的,苔上的水質(zhì)是海水,洋根的水質(zhì)是山水,所以金秋初期的時候要選擇苔山的文旦,水份多而甜,但洋根的文旦經(jīng)過沉淀后,越往后,水份越多,味道也越好。
說起文旦柚名字的由來,名字中的“文”就是文人,“旦”是莆仙戲班的旦角。清道光年間,該鎮(zhèn)潭邊村的舉人吳登青從浙江金華引種柚子,結(jié)出的 柚子個大但汁少有渣,他打聽到同村的莆仙戲名旦吳接母家里有棵柚子樹,結(jié)出的果實(shí)個小但汁多無籽無渣。于是他請果匠從吳接母栽的柚樹上將柚穗剪下來,嫁接 到自家的柚樹上。經(jīng)過精心培育,新嫁接的柚子樹結(jié)果了,兩人非常高興,以各自的身份,給這種柚子取名為“文旦柚”。
玉環(huán)文旦是浙江玉環(huán)縣的特產(chǎn)。玉環(huán)有很多文旦基地,主要的有苔山塘文旦基地,垟根文旦基地,樟岙文旦基地,紅砂塘文旦基地 玉城文旦基地,每個基地的人都說他們基地產(chǎn)的文旦比別的基地文旦好吃。其實(shí)那話是說給外行人聽的。如果文旦種在那里不施肥不管理,那么按土壤來說,應(yīng)該是種在塘地文旦好吃,因?yàn)樘恋厥躯}堿地含鉀元素高,果子味道就好。產(chǎn)量最高的是黃泥地,因?yàn)辄S泥地肥沃各種元素含量多長的就好,最差的就是巖石峭壁上開辟的土地,土石混合土地貧瘠土層薄,果子又小又難吃。如果有了人為干預(yù)那就不一樣了。通過改土就是在巖石堆里也能種出好吃的文旦。其實(shí)準(zhǔn)確的說應(yīng)該是哪個人的文旦種植的好吃,大家種植的氣候品種都一個樣??康木褪欠N植本事。通過改土,施肥,控水,增加光照,延遲采摘,等各種技術(shù)手段提高文旦品質(zhì)使文旦味道口感好,土壤好一點(diǎn)產(chǎn)出好文旦的成本就低一些,土壤條件差的就要投入高成本通過改土施肥提高果品。很多種植戶因?yàn)榉N植經(jīng)驗(yàn)不足,或者為了高產(chǎn)量低成本,多施氮肥少施鉀肥不施微量元素,這樣再好的土地也只能種出不好吃的文旦。本人家里種植的文旦水分多,甜度高,口感好,吃了讓人有還想吃的感覺。
⒈ 柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥,則嚴(yán)禁食用)最佳的食療水果;
⒉ 柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇;
⒊ 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;
⒋ 柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效;
⒌ 新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖;
6、具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效;
7、由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用;
8、柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效;
9、能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié);
10、柚子是含維生素C和胡羅素豐富的水果,具有保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功能。
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