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時間:2017-12-30 11:08:25 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 6118
丑桔是一一種外形較為特殊的桔子,這種桔子的頂部是凸出來的,形狀和其它的桔子有所不同。那么,丑桔上火嗎?丑桔是熱性還是涼性?
“目前,哈市市場上銷售的丑橘八成以上是四川產(chǎn)的,其余產(chǎn)地為云南、廣西等地。云南、廣西產(chǎn)的丑橘味道偏甜,四川產(chǎn)丑橘口感酸甜。云南、廣西產(chǎn)的丑橘一般在2月上市,供應(yīng)到3月。3月份以后則上市的都是四川丑橘?!惫_(dá)果菜批發(fā)市場果品部經(jīng)理郝濱生告訴記者,“丑橘味道清甜,吃多了也不會上火,所以它的別名為‘不知火’,而且是一種高堿性水果,對人體有益?!?/p>
橘和芒果都是熱性水果,但是它們的皮卻是涼性的,能清火消毒,通氣和神,養(yǎng)胃養(yǎng)脾,好處多多。
橘子味甘酸,性溫,入肺,從中醫(yī)的角度來說,是屬于溫性食物,具有抗癌、美容養(yǎng)顏、化痰止咳、預(yù)防心血管老化等作用,主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
丑桔:學(xué)名“不知火”,又稱“凸頂柑”,“丑柑”,“丑八怪”等叫法。是由日本農(nóng)水省園藝試驗場于1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。采用高接換種技術(shù)嫁接后,不知火雜柑在川西盆地表現(xiàn)為果實大,平均果重200克,最大400克以上。果實倒卵形,多有突起短頸;果皮黃橙色,10月上旬開始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達(dá)17%,味極甜;次年2~3月成熟,風(fēng)味極好。
其果肉富含維生素C,及人體所需的微量元素。營養(yǎng)素含量(每100克)熱量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白質(zhì)(克)0.82纖維素(克)1.64
營養(yǎng)價值比同類水果高出很多??梢陨蛑箍?,化痰理氣,具有著高營養(yǎng)值,高藥用價值,是一種不錯的具有著平民價位的水果。丑橘的皮曬干后可以入藥,放在冰箱里可以除臭
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