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寶寶吃胡蘿卜好嗎有什么好處

時(shí)間：2016-01-13 10:00:57 編輯：本站整理 642

在嬰兒飲食當(dāng)中，胡蘿卜是接受度很高的食物，不論是煮湯、蒸、炒或是果汁，都很美味。那么寶寶能吃胡蘿卜嗎？寶寶吃胡蘿卜有什么好處？

寶寶能吃胡蘿卜嗎

寶寶可以吃胡蘿卜。一般來說，寶寶出生4-6個(gè)月后，因?yàn)橄δ艿耐晟疲瑡寢尵涂梢詾槠涮砑虞o食了。胡蘿卜當(dāng)然是很重要的一種輔食。

胡蘿卜營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的胡蘿卜素，在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用，正常人平時(shí)所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來的。

維生素A在皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系統(tǒng)感染，促進(jìn)小兒生長(zhǎng)發(fā)育，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面，具有重要作用。

寶寶吃胡蘿卜好處

可提高免疫力：胡蘿卜具有抗菌及防腐的性能，所以吃胡蘿卜可以提高孩子的免疫力。此外，胡蘿卜是維生素C的極好來源，可以觸發(fā)白血球的活性和功能，提高它的免疫力。

降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)：胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，食用β-胡蘿卜素有助于降低癌癥發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)研究，每天食用1.7~2.7毫克的β-胡蘿卜素，有效降低40%的肺癌機(jī)率。

可以促進(jìn)消化：胡蘿卜含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)消化。此外，纖維可以刺激胃液分泌和排便順暢，所以吃胡蘿卜可以預(yù)防便秘等腸胃不適。

防止黃斑變性：食用胡蘿卜可以預(yù)防孩子黃斑變性。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可以有效降低40%黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)，還可以分裂成維生素A原，幫助孩子的視力。

提高孩子視力：缺乏維生素A可以導(dǎo)致視力低下和夜盲癥，而胡蘿卜富含有維生素A，因此可以提高孩子視力，預(yù)防眼睛疾病。

促進(jìn)口腔衛(wèi)生：食用胡蘿卜可以刺激牙齦，增加唾液分泌。唾液是鹼性的性質(zhì)，可以對(duì)抗口中外來的顆粒和細(xì)菌，確?？谇唤】?。胡蘿卜還可以防止口臭、蛀牙、牙科感染。

可以治愈腹瀉：胡蘿卜有助于快速治愈孩子的腹瀉。每天喝幾次蘿卜湯或果汁，可以彌補(bǔ)孩子流失的水分，并且有效的治愈腹瀉。

消除腸道蠕蟲：胡蘿卜還有助于消除在你孩子腸道中生長(zhǎng)的蠕蟲。食用蘿卜湯或是搗碎的胡蘿卜可以治癒孩子因?yàn)槿湎x所引起的腸道不適。

寶寶吃胡蘿卜功效

當(dāng)作抗氧化劑：β-胡蘿卜素是一種抗氧化劑，具有解毒作用，可以抗癌、預(yù)防心血管疾病、老化，是人體健康不能缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。

轉(zhuǎn)變維生素A：β-胡蘿卜素進(jìn)入人體之后就會(huì)變成維生素A，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助。食用太多維生素A會(huì)導(dǎo)致中毒，但β-胡蘿卜素只有需要的時(shí)候才會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。

寶寶吃胡蘿卜泥怎么做

將胡蘿卜洗干凈后，去皮及中間的硬心，切成小塊，加適量的水煮爛，用調(diào)匙壓成泥狀，加少許糖或鹽，調(diào)入奶糕或米糊同食。

將胡蘿卜炒肉，然后放入榨汁機(jī)打成泥狀，還可適量加入魚湯之類。味道好，營養(yǎng)也豐富。

將新鮮胡蘿卜洗干凈，用榨汁機(jī)打成泥狀。有的媽媽認(rèn)為，既然胡蘿卜營養(yǎng)豐富，孩子又愛吃，那就給他吃大量的胡蘿卜好啦。

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