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開水沖奶粉會破壞營養(yǎng)嗎 開水沖奶粉可以嗎

時間:2017-03-24 15:48:55 編輯:5號網(wǎng)-lj 450

對于一胎的新媽媽們來說,養(yǎng)育寶寶也缺少經(jīng)驗(yàn),所以在很多事情上都需要一點(diǎn)點(diǎn)的去學(xué)。沖奶粉是寶寶們每天飲食中必不可少的一環(huán),我們要考慮到寶寶的感受以及奶粉的營養(yǎng)成分保留問題,那么開水沖奶粉會破壞營養(yǎng)嗎?

開水沖奶粉會破壞營養(yǎng)嗎

開水沖奶粉對奶粉中的營養(yǎng)是有一定破壞的,沖泡奶粉的水溫度是有講究的,水溫不對會直接影響到奶粉的營養(yǎng),但水溫過高,容易對不穩(wěn)定的維生素、免疫活性物質(zhì)等造成破壞,讓營養(yǎng)大打折扣。一般來說,用40~60攝氏度的溫水沖泡比較好,這樣有利于奶粉的溶解,也有利于保證奶粉中的營養(yǎng)不被破壞。

許多家長平時給孩子沖泡奶粉時,都是用燒開的熱水,等到奶粉冷卻后再喂給孩子喝。專家說,這樣的沖泡奶粉的方式,會使奶粉中的葉酸被高溫破壞,以至于孩子不能得到吸收,長此以往,孩子就容易出現(xiàn)葉酸缺乏的現(xiàn)象,引起巨幼紅細(xì)胞性貧血,可致血細(xì)胞明顯下降,免疫功能低下,繼發(fā)嚴(yán)重的感染,也容易引發(fā)肺炎、口腔潰瘍等癥狀。所以用開水沖奶粉這個問題決不能忽略,一定要及時改正。

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正確沖奶粉的方法

1、清潔器具

先把所需要用的東西都消毒一下,晾干備用。

2、溫水沖泡

切記:沖泡奶粉一定要用溫水,如果是沸水,先冷卻一會再用,也可將1/3的涼開水和2/3的熱開水混合。用手腕內(nèi)側(cè)皮膚測溫,以感覺溫?zé)岫粻C手為宜。沖泡奶粉時,一定是先倒水再放奶粉,這樣比例比較精確,不會沖泡得太濃或太稀。

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3、溶入奶粉

一定要根據(jù)說明來量取奶粉,任何情況下都應(yīng)該是自然平匙!把正確數(shù)量平匙的奶粉放入奶瓶中,蓋緊后輕輕搖勻。

切記:不要上下亂搖,要左右勻速搖晃,這樣有利于加速溶解也不易產(chǎn)生氣泡。另外,千萬不要隨意更改奶粉的比例,認(rèn)為“沖濃一些,寶寶更長個”的想法是錯誤的!這樣做反而會導(dǎo)致孩子的胃腸消化能力難以負(fù)擔(dān),腎臟排泄能力難以承受,引發(fā)的問題眾多。

4、檢查溫度和流速

將奶瓶倒置,放在手內(nèi)側(cè)滴一滴,確定了適當(dāng)?shù)臏囟群蟛趴梢越o寶寶喝。

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這些水也不能沖奶粉

除了剛燒開的開水不能直接用來沖泡奶粉外,以下的這些水也不能:

1、久置的水

在保溫壺里放了超過12小時的水,不要用來沖泡奶粉。

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2、礦泉水

礦泉水里含有許多的礦物質(zhì),對寶寶的腎臟會產(chǎn)生負(fù)擔(dān),也不宜用來沖泡奶粉。

3、重復(fù)煮沸的水

重復(fù)煮開或反復(fù)煮開的水,其硝酸鹽和亞硝酸鹽的濃度較高,對寶寶的健康不利。

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4、處理過的水

用了硬水軟化器處理過的水,這些水去除了鈣、鎂等離子,可能鈉過量,也不宜沖泡奶粉。

注意:溫開水沖泡奶粉才是正確的!另外,泡奶粉時,千萬不要隨意加其他食物,比如:蜂蜜、果汁、米粉、藥、米湯等,爸媽們一定要注意,不要為了偷懶而給寶寶的奶粉中加入任何的其他東西,也不要為了走捷徑而隨意沖泡奶粉,畢竟這是孩子的口糧,這樣錯誤的沖泡奶粉的方法,分分鐘會傷害寶寶的身體健康。

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