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時(shí)間:2017-12-08 14:12:14 編輯:本站整理 288
在挑選果蔬的時(shí)候,有人喜歡長(zhǎng)相非常喜人的果蔬,也有人喜歡長(zhǎng)相畸形的果蔬。那么,畸形果蔬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高嗎?
果蔬畸形常見(jiàn)的原因還蠻多的,比如溫度不正常,激素類藥物使用不當(dāng),病蟲(chóng)害,生長(zhǎng)中遇到障礙物缺乏某種微量元素或者過(guò)量,農(nóng)殘等等。
果蔬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不能單從外形上來(lái)判斷,一般來(lái)講,反季果蔬畸形比較多,很多都是生長(zhǎng)激素使用過(guò)量引起的,所以畸形果蔬更營(yíng)養(yǎng)這個(gè)說(shuō)法并不可靠。
一般一聞、二看,三捏一捏。先聞?dòng)袥](méi)有水果應(yīng)該有的香味,也聞聞?dòng)袥](méi)有其它的怪味,二看有沒(méi)有發(fā)黑或者爛的地方。三捏一捏,就不用多說(shuō)了。挑水果還有一個(gè)秘訣,無(wú)論什么水果,在蒂的部位凹得越厲害就越甜。選水果的原則是顏色好看有光澤的,還要看水果的根部是不是夠凹,有沒(méi)有一個(gè)圈圈,有的話就是母的,母的水果比較甜。
食材
主料:小番茄3個(gè),甘藍(lán)20克,香菜10克,黃瓜50克
輔料:千島醬1勺,紫甘藍(lán)適量
步驟
1.紫甘藍(lán)切成細(xì)絲
2.香菜洗凈切成小段
3.黃瓜切圓片
4.小番茄切成兩半
5.甘藍(lán)撕成碎片
6.罐裝甜玉米粒
7.千島醬
8.將一勺千島醬加入到蔬菜中,拌勻
9.很是爽口的
小貼士
1、蔬菜沙拉不拘泥于材料,只要喜歡,各種時(shí)令鮮蔬都可以放入。
2、無(wú)論是千島醬還是沙拉醬,都是有咸味的,不要加入太多,感覺(jué)適量就好。
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