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時間:2018-04-24 09:22:11 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 11735
河蚌是市場上常見的一種海鮮,一般春夏交替之際上市,價格每年也是處于波動的狀態(tài)。那么,野生河蚌多少錢一斤?河蚌多少錢一斤2018?
首先,河蚌是以個為單位進行出售的,普通的河蚌價格依據(jù)大小、重量計價!通常說,一個三年的河蚌大約3.5元,五年的河蚌約5元!
現(xiàn)在河蚌價格每斤大概在20-30元之間,由于地區(qū)的不同,市場上的河蚌價格之間可能會有所差別。
河蚌的營養(yǎng)價值很高的,具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2和鈣、鐵等礦物質(zhì),經(jīng)常食用,可以增強抵抗力,也可以加強骨骼和牙齒的生長,最重要的就是可以清熱解毒,消除水腫。
1、目前河蚌養(yǎng)殖方式多采用吊養(yǎng)和籠養(yǎng)。吊養(yǎng)方法有單個吊養(yǎng)和串養(yǎng)在一根線上吊養(yǎng)兩只蚌以上。籠養(yǎng)數(shù)量依籠(網(wǎng)籠、網(wǎng)夾)的大小而定,一般以每只蚌都能接觸籠底為適宜。
2、育珠河蚌一般畝養(yǎng)殖池塘為800~1200只,外蕩為600~800只。養(yǎng)殖密度具體視體重肥度。水體流動、水體深度等理化、生物因隨蚌體大小適量增減。
3、河蚌養(yǎng)殖已成為我市外蕩漁業(yè)之體綜合開發(fā)利用的主要生產(chǎn)內(nèi)容。以育珠為主的池塘可以適量放養(yǎng)草魚、鳊魚、鯽、鱖魚、黃顙魚等及搭養(yǎng)少量鰱、鳙魚,以充分挖掘水體生產(chǎn)潛力。
新鮮的河蚌,蚌殼是緊緊關(guān)閉的,不易掰開,聞之無異樣腥味。
打開蚌殼,內(nèi)部顏色光亮,肉呈白色為新鮮河蚌。
如蚌殼關(guān)閉不緊,用手一掰就開,有一股腥臭味沖出,且肉色灰暗,則是死河蚌。
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