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黃瓜熱量高嗎 答案在這里

時(shí)間:2018-09-03 08:13:17 編輯:本站整理 2373

很多人在減肥的時(shí)候都會(huì)特別關(guān)注食物的熱量,黃瓜據(jù)說是一種減肥的蔬菜,但是關(guān)于它的熱量很多人不了解,下面介紹黃瓜熱量高嗎 答案在這里。

黃瓜熱量高嗎

黃瓜的熱量很低,里面含有的脂肪含量非常的少,黃瓜水分比較多,具有汁多味甘的特點(diǎn),平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂猩蛑箍实男Ч?,另外黃瓜里面富含蛋白質(zhì)和糖類,富含維生素c和胡蘿卜素,另外還有多種微量元素,具有提高免疫力的功效。黃瓜里面含有維生素c,在提高身體抗病能力方面的作用是不錯(cuò)的,另外有一定的抗腫瘤的效果,對于預(yù)防慢性肝炎有很好的功效,對于促進(jìn)新陳代謝抗衰老的作用也比較明顯,黃瓜具有非常好的美容作用,里面富含黃瓜酶,能夠促進(jìn)新陳代謝,排除有毒物質(zhì)。

因?yàn)辄S瓜的熱量非常的低,所以受到很多女性的歡迎,經(jīng)常當(dāng)作減肥的食品,可以抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,另外黃瓜里面富含纖維素,增加腸胃蠕動(dòng)方面的作用很好,具有預(yù)防便秘,促進(jìn)排便的效果,能夠促進(jìn)膽固醇代謝,在預(yù)防高血壓、高血脂方面的效果也很好。簡單的了解了黃瓜的熱量高嗎?黃瓜的熱量非常的低,黃瓜里面富含98%的水分,適當(dāng)?shù)某砸恍┎坏泻芎玫拿廊蒺B(yǎng)顏抗衰老的作用,同時(shí)減肥功效也比較好,另外適當(dāng)?shù)某砸恍┰陬A(yù)防結(jié)石,預(yù)防浮腫都有很好的作用,有一定的排毒養(yǎng)顏的效果。

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黃瓜的功效

1、抗腫瘤

黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達(dá)到抗腫瘤目的。此外,該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。

2、抗衰老

黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強(qiáng)的生物活性,能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。

3、防酒精中毒

黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。

4、減肥強(qiáng)體

黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。

5、健腦安神

黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。

6、黃瓜性涼,味甘

有小毒;入肺、胃、大腸經(jīng)。清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風(fēng)熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病癥。

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黃瓜怎么做菜

黃瓜入菜,制法多樣,生熟均可。拌、炒、燒、熗、溜、釀、漬、腌、作湯等具佳。代表菜肴有蒜泥黃瓜、皮蛋黃瓜、黃瓜肉片湯、腌黃瓜、釀黃瓜、醋溜黃瓜等多種,可以選用。

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如何挑選黃瓜

第一,挑選直的、體型細(xì)長均勻的黃瓜。

第二,用手掂起來瓷實(shí)的黃瓜。

第三,選擇黃瓜的花蔫的,一般摘的時(shí)候是頂花帶刺的,放置幾天后花都蔫了,如果花還是很飽滿的樣子可能是涂抹了化學(xué)成分。

冷知識(shí):黃瓜是綠色的,為什么叫黃瓜

黃瓜是由西漢時(shí)期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜,五胡十六國時(shí)石勒忌諱“胡”字將其改為“黃瓜”。最開始的時(shí)候,人們都是等黃瓜熟了以后才吃的,所以吃的的確是"黃色"的黃瓜,后來才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不成熟的時(shí)候更脆更嫩更好吃,于是才開始吃綠色的黃瓜。

標(biāo)簽:黃瓜

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