時間：2019-05-31 15:05:08 編輯：本站整理 271
大家知道甘蔗有哪些好處嗎，甘蔗餓好處是什么呢，甘蔗可以怎么吃呢，甘蔗怎么吃對身體好呢，今天就一起來看看吧！
甘蔗具有“補血之王”的美稱，因此對于需要補血的人來說甘蔗是很不錯的選擇，甘蔗里面含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵等物質，其中鐵的含量是其它水果不能比的，一般遺精甘蔗里面的鐵的含量為4.5毫克左右，所有具有很好的補血效果。
切掉變紅的甘蔗后不能吃。 雖然甘蔗變紅只是一部分，有的人就想著將變紅的部分去掉，吃剩下沒有變紅的甘蔗，但其實這樣是不行的。 甘蔗變紅是因為受到了有害細菌的侵襲，而未變紅的部分中，也含有一定的有害細菌，只是時間數量較少，還未完全感染，沒有表現出來變紅的癥狀，這樣的甘蔗建議不宜食用。?
煮水營養(yǎng)價值流失?
首先用甘蔗煮水喝的話，營養(yǎng)物質必然會流失掉一部分。因為水中的高溫會造成某些物質的分解，所以和甘蔗煮的水，營養(yǎng)價值是不如直接吃甘蔗高的。?
甘蔗水體寒者慎喝?
甘蔗能夠減輕你身上的熱毒癥狀，但是對于體寒的人來說，最好不要食用青皮的甘蔗，因為青皮甘蔗性寒。而身體受到寒氣而咳嗽的人，就不要吃甘蔗了，會加重病情的。甘蔗煮水能不能避免甘蔗性寒的弊端，尚且沒有定論呢。?
避免霉變甘蔗煮水?
用甘蔗煮水之前，要挑選比較健康的甘蔗，避免使用其中有紅絲、表面有白毛的甘蔗，因為這樣的甘蔗發(fā)生了霉變，吃了是會中毒的，哪怕是高溫煮水恐怕也不能夠解決霉變問題。?
喝健康甘蔗煮的水?
如果是自己用甘蔗煮水，那就好說，在煮之前檢查下甘蔗就好。但是如果在外面購買用甘蔗煮的甘蔗水喝，如果可以，就檢查下他們的甘蔗源是不是健康甘蔗；如果不能，那就請選擇正規(guī)的店子購買吧。
1、拿出將要清洗的甘蔗，用手剝去甘蔗的干枯外殼，剝的時候，從左往右可以迅速的去除外殼。去除甘蔗節(jié)點上的凸出部分。?
2、削這部分的時候，要用刀從上往下削，右手一邊往下削節(jié)點凸起部分，同時左手一邊往左轉動甘蔗，削完所有節(jié)點凸起部分后的甘蔗，看起來是不是干凈了很多呢。?
3、這個時候就可以去除甘蔗的頂部和底部了。因為這兩部分是收獲甘蔗時候的刀口部分，一般這些地方都不滿了泥土，所有要去除。?
4、先把刀口放在甘蔗頂部的節(jié)點下面，右手用刀輕輕的切甘蔗，左手不停的往下轉動甘蔗，直到甘蔗節(jié)點下面出現一個淺的刀口印圈，雙手放在刀口印圈的左右，輕輕往下一折，甘蔗頂部和甘蔗其他部分就分離了，刀口處很平很好看。?
5、用同樣的方法把甘蔗底部切除，把甘蔗切除長短適中的甘蔗段。?
6、這就到了用水清洗甘蔗的階段了，首先把甘蔗放到盆里，然后往盆里放一定量的自來水。帶甘蔗外部濕透后，左右手不停的在甘蔗表部旋轉，這樣就可以輕易的把甘蔗外部的黑色和白色的雜質去除。?
7、最后，用干凈的清水從上往下把甘蔗沖洗一遍，這個時候就可以享受甘甜可口的甘蔗啦。
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