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黑布林怎么吃不酸 黑布林酸的就是沒熟嗎

時間:2019-08-15 12:03:56 編輯:5號網(wǎng)-wsy 231

黑布林如果沒熟的話吃下去是非常酸的,我們平時在吃黑布林的時候,如果太酸是可以將它做成果汁或者果醬來改善一下它的酸味的,一起來學(xué)學(xué)吧。

黑布林怎么吃不酸

黑布林如果直接吃味道較酸,也可以做成果汁、甜點、果醬等就不會太酸了。

黑布林中富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維素、胡蘿卜素及鉀、鎂、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),有較高的營養(yǎng)價值,飯后少量食用,還可以促進(jìn)食物消化。

黑布林怎么吃不酸 黑布林酸的就是沒熟嗎

黑布林酸的就是沒熟嗎

可能是。

黑布林酸甜多汁,營養(yǎng)豐富,未成熟的黑布林中含有大量的有機酸,味道酸澀,因此,挑選黑布林時,可以選擇顏色較深,果皮富有光澤,果肉軟硬適中的黑布林,這樣的黑布林吃起來酸甜爽口。另外,品種、采摘時間等原因,也有可能導(dǎo)致黑布林口感偏酸,并不僅是還未成熟導(dǎo)致的,如果黑布林變軟了再吃,還是有較大的酸味,大多考慮是品種或采摘時間等原因所致。

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黑布林的功效與作用

1:黑布林中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對于治療肝硬化腹水大有種益。

2:黑布林能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進(jìn)消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。

3:黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進(jìn)干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。

4:含有的花青素是一種強有力的抗氧化劑,能促進(jìn)人體生產(chǎn)膠原質(zhì),而膠原質(zhì)能幫助保持皮膚的彈性,花青素還能提高你的短期記憶能力、平衡能力等。

5:黑布林的果實含有豐富的糖,維生素,果酸,氨基酸等營養(yǎng)成分。具有很高的營養(yǎng)價值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝養(yǎng)肝,解郁毒,清濕熱的作用。

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黑布林果醬怎么做

材料:黑布林,糖,檸檬汁。

做法:

1、將黑布林洗凈,用淡鹽水浸泡30分鐘左右;

2、黑布林去核切塊,用攪拌機將黑布林打碎;

3、將黑布林果泥放入鍋中,加糖和檸檬汁煮開;

4、用小火慢慢熬煮,熬到果醬變得粘稠;

5、將煮好的果醬趁熱裝入干凈的玻璃瓶中,倒置放涼;

6、放入冰箱冷藏保存,即可。

標(biāo)簽:黑布林

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