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運動員為什么不吃紅肉 減肥吃白肉還是紅肉

時間:2019-11-07 16:43:15 編輯:本站整理 680

經(jīng)常會有聽到別人說紅肉和白肉,原來紅肉和白肉是有區(qū)別的,像運動員不會吃紅肉,那么運動員為什么不吃紅肉呢,減肥吃白肉還是紅肉。

運動員為什么不吃紅肉?

1、控制體脂

紅肉相對于牛肉、魚肉等屬于蛋白質(zhì)高而脂肪少的優(yōu)質(zhì)肉類來說,其蛋白質(zhì)、脂肪的含量相對于較高,而運動員對飲食、體重等方面比較嚴(yán)格,一般不會選擇吃紅肉。

2、添加劑含量超標(biāo)

市場上的紅肉一般都是飼養(yǎng)家禽,而人們在養(yǎng)殖它們過程中往飼料中加一些添加劑,比如瘦肉精之類的物質(zhì)將屬于一種興奮劑,若是運動員在比賽期間食用,被檢測出了含有興奮劑的存在,會被要求停止比賽,因此一般情況下運動員不會吃紅肉

運動員為什么不吃紅肉 減肥吃白肉還是紅肉

減肥吃白肉還是紅肉

建議吃白肉。 白肉一般為禽肉和水產(chǎn)品,白肉蛋白質(zhì)含量更高,脂肪含量更低,適量食用不會引起發(fā)胖,而紅肉含有較豐富的飽和脂肪酸,過量食用可能會導(dǎo)致脂肪過量堆積在人體,從而容易引起發(fā)胖,所以一般建議減肥的時候最好吃白肉好一些。

運動員為什么不吃紅肉 減肥吃白肉還是紅肉

兔肉是紅肉還是白肉

兔肉是紅肉。 紅肉一般是指在烹飪前呈現(xiàn)出紅色的肉類,絕大部分來自于哺乳動物,具體有豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉等,白肉是指烹飪前為顏色為白色的肉類,具體有雞肉、鴨肉、魚肉、蝦等。而兔子是一種哺乳動物,所以兔肉就屬于紅肉。

運動員為什么不吃紅肉 減肥吃白肉還是紅肉

怎么吃肉健康

1、挑選新鮮的肉類食用 有些商家為了讓肉類看上去更好,更加飽滿,可能會在上市前,往肉中注水或者添加瘦肉精,因此我們在購買時一定要睜大眼睛仔細(xì)的挑選。

2、適量食用 紅肉和白肉中都含有的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、硒、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),而且含有的量比較豐富,建議每天食用量最好在75克左右,不要過量食用,因為任何食物都只有適量食的用,才會有益于身體的健康。

3、采用健康的烹飪方式食用 平時盡量采取蒸、煮、燉的烹飪方法,避免采用烤、腌制的烹飪方法,因為在烤制和腌制的過程中會添加大量的調(diào)味料,食用后可能會讓加重腸胃的負(fù)擔(dān),從而造成腹痛、腹瀉等消化不良的情況。

4、注意營養(yǎng)搭配 平時在食用肉類時,盡量搭配適量蔬菜和粗糧,因為蔬菜和粗糧中含有豐富的膳食纖維,它能增加腸胃的蠕動,能更好的幫助腸胃消化和吸收。

標(biāo)簽:白肉紅肉

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