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花菜變色了還能吃嗎 花菜怎么洗干凈

時間:2020-01-07 16:19:18 編輯:本站整理 185

花菜在日常中是比較常見的,很多人都喜歡吃花菜,吃花菜不分老少,那么花菜變色了還能吃嗎,花菜怎么洗干凈呢,一起來看看吧。

花菜變色了還能吃嗎?

視情況而定。 一般來說,發(fā)黃的蔬菜是不能吃的,因為它不是和蔬菜那樣的顏色一樣綠,如果是稍微黃一點,不礙事,營養(yǎng)還沒完全流失,還可以食用。

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花菜怎么洗干凈

1、我們要先沿著它的枝椏把它掰下來,接著我們要用刀沿著它的莖切開,把它分成一小塊一小塊的。

2、切好后,我們就可以清洗花椰菜啦。先用清水沖洗,沖洗完后,要讓它在鹽水上泡大概5-10分鐘,然后再用清水洗干凈。

3、最后我們還要讓它在沸水中湯一下,并且要在沸水中加小蘇打。

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花菜上長黑點了還能吃嗎

花菜上有黑點能不能吃還得看具體情況。

1、能吃的情況

如果黑點不多而且只是長在表層的話,把黑點去除后可以吃。

2、不能吃的情況

如果斑點已經(jīng)長成片狀,而且長得很深,那最好就不要吃了。

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花菜上為什么會長黑點

1、花菜在生長的過程中還有保存的時候都有可能長黑斑。

2、花菜在生長過程中可能因為雨水多或肥料不足感染黑斑病,出現(xiàn)長黑點的現(xiàn)象。

3、花菜在保存的過程中會感染上甘藍鏈格孢菌,引起變質(zhì)出現(xiàn)小黑點,簡單的說就是我們常說的發(fā)霉了。

標(biāo)簽:花菜生活常識

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