時間:2020-01-09 17:43:50 編輯:5號網-wsy 142
女人在孕期的飲食其實是需要十分注意的,很多準媽媽在吃一樣東西之前都會先查一下能不能吃,那么美味的雞蛋灌餅孕婦到底能不能吃呢?
可以吃,最好是吃自己家里做的,外面的可能不太衛(wèi)生。
對于準媽媽來說,早餐的選擇也是 十分重要的,雞蛋灌餅是不少北方人的早餐,孕期的準媽媽也是可以食用的。但是因為街邊的雞蛋灌餅可能會有 不衛(wèi)生的可能性,所以孕婦假如想吃,若是條件允許的話,最好是能在家里自己做。雞蛋灌餅的做法也并不困難 ,自己動手不僅安全,而且還可以自主添加一些自己喜歡的材料和醬料。
孕婦適當?shù)某砸稽c自己做的雞蛋灌餅是有好處,但是不能多吃。
雞蛋灌餅作為一種早餐,大家平時都非常喜歡吃,吃雞蛋灌餅是非常有營養(yǎng)的,因為在雞蛋灌餅中有面粉雞蛋以及菜等很多的營養(yǎng)物質,尤其是雞蛋,營養(yǎng)價值非常豐富,里面還有非常豐富的蛋白質,而且主要是卵白蛋白和卵球蛋白,這些蛋白質中含有我們人體所必需的八種氨基酸,而且和我們人體中的蛋白的組成非常的相似,所以我們的身體對于雞蛋中蛋白質的吸收率將近達到了90%多。不過呢,平時如果大家是在外面買雞蛋灌餅吃的話,很有可能做的不太衛(wèi)生,如果有條件的話可以自己做著吃,吃雞蛋灌餅對身體還是有很多益處的。
主料:面粉,雞蛋,生菜
調料:海鮮醬、蒜蓉辣醬、味精 雞精,紅油豆瓣醬
1、將面粉用涼水和成面團后醒發(fā)10分鐘,取少許面粉,用食用油,加少許鹽調成稀油酥備用。
2、取出醒好的面團,加入四分之一的燙面和均勻,揉成條后下劑,抹上稀油酥,包緊后再次醒發(fā)片刻。
3、將餅坯搟成餅,平鍋中加少許油,至油溫5成熱時下入面餅,煎至餅起泡時從中間扎破,將打散的雞蛋灌入。
4、煎至兩面金黃出鍋,海鮮醬加蒜蓉辣醬,用少許油調勻抹在餅上,加入生菜即可食用。
1、雞蛋灌餅中的雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、 鉀,被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。
2、雞蛋與面餅兩者混合,除了能給人體提供營養(yǎng)之外,還能填飽肚子,面食中也是十分養(yǎng)胃的一類主食。
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