當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2020-01-17 11:17:24 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 1833
清江魚是最近這幾年很流行吃的一種魚類，它的肉質(zhì)還是很鮮嫩的，而且刺也不算多，因此很受歡迎，那么清江魚現(xiàn)在在市場(chǎng)上一般是多少錢一斤呢？
清江魚價(jià)格一般在20～40元/斤，價(jià)格會(huì)受品質(zhì)、規(guī)格以及地區(qū)等因素的影響而有所波動(dòng)，具體以當(dāng)?shù)亟灰變r(jià)格為準(zhǔn)。
清江魚是指產(chǎn)于湖北清江庫(kù)區(qū)的魚，被譽(yù)為“千湖之省”湖北的水產(chǎn)一絕?！扒褰~”商標(biāo)已報(bào)國(guó)家工商局注冊(cè)。長(zhǎng)陽(yáng)“清江魚”品牌以生長(zhǎng)水域環(huán)境優(yōu)良、肉質(zhì)細(xì)嫩、無泥腥味、食用安全深受國(guó)內(nèi)外客商的青睞。
有貴的也有便宜的，要看具體的魚種。
清江魚是所有產(chǎn)自清江里的魚的統(tǒng)稱，具體價(jià)格要看你要哪種魚，斑點(diǎn)叉尾鮰群魚薈水產(chǎn)報(bào)價(jià)13元/斤、清江肥魚報(bào)價(jià)21元/斤、清江鰱魚價(jià)格更低，當(dāng)然了，像清江銀魚、匙吻鱘之類的高端魚類，價(jià)格就更貴了。
1.看魚的活躍度
一般身體健康的魚活躍度很高。身體狀況不好的魚病懨懨的，游動(dòng)得很少。我們?cè)谶x魚的時(shí)候可以選擇，那些活動(dòng)量大的魚。這種魚吃起來魚肉口感也會(huì)緊致好吃。
2.看魚的眼睛
魚的身體狀態(tài)不錯(cuò)的話，魚眼是黑亮的、有光澤。相反的要是快要死的魚已經(jīng)沒有亮度，很渾濁。死了的魚時(shí)間稍稍久點(diǎn)，魚眼都是白的。我們從魚眼就可以知道魚的狀況。
3.看魚鱗
好的魚魚鱗是很富有光澤的，很順滑，沒有凸凹?？煲赖聂~好多魚鱗都不完成了。我們也要看看魚鱗上有沒有什么寄生蟲之類的。有了寄生蟲的，一定不要買了。
1.準(zhǔn)備清江魚一條，斜著在魚身上劃上刀痕，放盆里放料酒、鹽，蔥姜切片裝魚肚子里，腌制10分鐘后，放進(jìn)鍋里蒸10-15分鐘左右;
2.蒸好端出魚盤子，加蒸魚豉油，炒鍋燒熱放油燒熱，澆到魚身上，放蔥花、紅辣椒，魚就做好了。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。