時間:2020-01-19 16:10:00 編輯:本站整理 97
大家在生活中應(yīng)該都聽說過非常多的關(guān)于山楂的常識吧,那么你真的了解山楂嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟山楂變軟還可以吃嗎,以及山楂變軟怎么辦?跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
山楂變軟其實是可以吃的,但是要馬上就吃,因為山楂變軟是說明已經(jīng)放了非常多的時間了,但是如果山楂不止變軟還變色的話就不能食用了哦。
山楂質(zhì)地變軟多是由于保存時間過久,其中的水分流失過多而導(dǎo)致的,這樣的山楂也是可以食用的,建議可以將變軟的山楂放入水中浸泡20-30分鐘左右,能從一定程度上恢復(fù)山楂表皮的光澤度及硬度。但若是山楂除了變軟,還有腐爛變色等情況的話,那么這樣的山楂就不能再吃了,也不需要做任何處理,直接扔掉即可。
胃腸道反應(yīng)。變質(zhì)的山楂中很可能已經(jīng)滋生了大量的有害細(xì)菌,人體食用之后容易出現(xiàn)一系列胃腸道反應(yīng),如:腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。癥狀較為輕微者,可以多喝溫水,促進(jìn)食物排泄,休息一段時間后癥狀即可得到緩解,癥狀嚴(yán)重者建議立即前往醫(yī)院就診,以免癥狀進(jìn)一步加重。當(dāng)然,若是食用量非常少而且自身體質(zhì)比較好的話,可能并不會有明顯不適反應(yīng)。
1.外觀
好的山楂外表顏色鮮艷光亮,有明顯的麻點;而山楂壞了之后外皮顏色暗淡,果皮皺縮,果柄處有明顯的凹陷,外皮可以看到明顯的霉斑或爛斑。
2.果肉
好的山楂果肉顏色多為白色或略帶黃色,而山楂腐壞通常都是從內(nèi)部開始的,其果肉顏色會變黑發(fā)暗,或者有蟲眼。
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