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生的青芒果放多久能熟 切開(kāi)的青芒果還能放熟嗎

時(shí)間:2020-02-13 10:28:19 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 1278

很多人在買(mǎi)青芒果的時(shí)候都不知道怎么看它有沒(méi)有熟,畢竟它的表皮熟透了也是青色的,如果不小心買(mǎi)到了青芒果的話,一般放多久能放熟呢?

生的青芒果放多久能熟

一般放置3—5天左右就能成熟。

青芒果與其他品種的芒果不同,不僅個(gè)頭較大,而且成熟的青芒果顏色也是青綠色的,并不會(huì)變成金黃色的芒果,所以判斷青芒果有沒(méi)有成熟,主要是取決于芒果的硬度,用手輕輕按壓青芒果,手感微軟的,說(shuō)明已經(jīng)成熟了,可以直接食用了。

生的青芒果放多久能熟 切開(kāi)的青芒果還能放熟嗎

切開(kāi)的青芒果還能放熟嗎

已經(jīng)不能放熟了,原因如下:

1.乙烯減少:青芒沒(méi)切開(kāi)時(shí)自身會(huì)產(chǎn)生乙烯來(lái)催熟,切開(kāi)后乙烯釋放量會(huì)減少很多。

2.不能長(zhǎng)時(shí)間放了:青芒催熟,需要放在室內(nèi)常溫下,不能放在冰箱里,。但是切開(kāi)之后在常溫下放了超過(guò)24小時(shí)就可能會(huì)滋生細(xì)菌,還沒(méi)催熟就不能吃了。

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青芒果怎么催熟

1、我們可以買(mǎi)一兩顆熟透香蕉,將熟透的香蕉和青芒果一起放到塑料袋里,然后將塑料袋扎緊,放在室內(nèi)即可,這樣放一兩天就是可以了,熟了的水果是會(huì)產(chǎn)生乙烯的,這是會(huì)催熟水果的。

2、可以放在米缸里,用米埋起來(lái),蓋上米缸,過(guò)幾天芒果就會(huì)熟了。因?yàn)槊滓埠幸蚁?/p>

生的青芒果放多久能熟 切開(kāi)的青芒果還能放熟嗎

青芒果怎么吃

1.涼拌青芒果

青芒果不單可以當(dāng)水果吃,還可以做成涼拌菜供人們使用,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮青芒果2~3個(gè),再準(zhǔn)備少量食用鹽,把準(zhǔn)備好的新鮮青芒果洗凈以后,削掉果皮,取下果肉切成絲狀,放在干凈的盤(pán)子中加入準(zhǔn)備好的食用鹽,調(diào)勻后腌制10~15分鐘,腌好以后把腌出的水分倒掉,淋上適量麻油就能食用。

2.芒果雞丁

青芒果還可以用來(lái)制作芒果雞丁,在做的時(shí)候要準(zhǔn)備青芒果200克,雞丁300克,另外還要準(zhǔn)備少量的胡蘿卜,芹菜以及香菇和各種調(diào)味料,把準(zhǔn)備好的芒果切成小方塊,再把準(zhǔn)備好的其他配料用沸水焯燙后備用,在炒鍋中放油加熱后放入蔥姜炒香,隨后放入雞丁炒到雞丁變色,再加入配菜和切好的青芒果,炒勻以后放食用鹽調(diào)味即可。

標(biāo)簽:青芒芒果

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