時(shí)間:2020-03-16 17:56:40 編輯:本站整理 629
大家在生活中應(yīng)該都聽說過非常多的生活常識(shí)吧,那么你了解微波爐吧,今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟鐵盆可以放微波爐嗎,以及加熱食物必須用專用碗?
不能,金屬的器皿不能在微波爐里使用,微波爐加熱必須用專用碗。因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物,所以用微波功能鐵飯盒是不能放在微波里的。
1、普通塑料容器
不要用普通塑料容器,使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。
2、封閉容器
不要用封閉容器,加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí),也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
1、微波爐應(yīng)該放置在干燥通風(fēng)的地方,同時(shí)避免熱氣和水蒸氣進(jìn)入微波爐中。在微波爐周圍應(yīng)該留下15厘米以上的通風(fēng)空間。
2、不能將肉類加熱至半熟之后再用微波爐進(jìn)行加熱,一般在加熱食物時(shí),冰凍過的肉類食品需要現(xiàn)在微波爐中進(jìn)行解凍,之后再加熱為熟食。
3、微波爐在未使用時(shí)不能啟動(dòng),避免微波爐空載運(yùn)行時(shí)損壞磁控管。
加熱原理不同:電烤箱通過電阻絲通電變熱,將電能變成熱能,使得箱體內(nèi)的溫度提高,繼而對(duì)食物進(jìn)行烘烤至熟;微波爐是將電能變成微波,通過爐內(nèi)的空氣傳播到食物,從而使得食物變熱繼而變熟;使用方式不同:微波爐更加的注重快熱,能使食物快速加熱;如果經(jīng)常烘焙蛋糕,面包則選擇電烤箱更要好一些。
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