時(shí)間：2020-05-18 17:26:21 編輯：本站整理 14
土豆是很多人都喜歡吃的餓菜，頭都的營(yíng)養(yǎng)高但是熱量低，適合減肥的時(shí)候吃，但是土豆和米飯是不適合一起吃的，下面來看看土豆沙拉的做法吧。
食材：土豆、酸黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、白胡椒、酸奶、煮熟的雞蛋和沙拉醬。
1、將土豆切成小塊后，下鍋中火煮。2、煮土豆的時(shí)候，將胡蘿卜、洋蔥和酸黃瓜剁成細(xì)沫。量不用太多，胡蘿卜是為了好看的，洋蔥和酸黃瓜是為了提味，保證每口都有洋蔥和酸黃瓜味就行。
3、土豆煮到邊角都圓了的時(shí)候就差不多了，大概10—15分鐘吧，將土豆撈出來晾一會(huì)。
4、將雞蛋黃挖出，和土豆放在一起，將蛋清也切成細(xì)沫，個(gè)數(shù)依個(gè)人口味而定。
5、然后將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿卜和蛋青一起倒進(jìn)盛土豆的容器中，放一點(diǎn)點(diǎn)酸奶，加一些胡椒粉和鹽，還有重要的沙拉醬，一起攪拌成相互不分開狀就可以了。
食材：土豆 5個(gè)、雞蛋 3個(gè)、芹菜 200g /酸黃瓜 100g、洋蔥 200g/鹽、大蒜粉 1/4茶匙 /黃芥末醬 15g、美乃滋醬 50g、黑胡椒碎
1、土豆削皮切成兩半后放入冷水鍋中煮15分鐘。
2、洋蔥、芹菜、酸黃瓜切碎末備用。
3、雞蛋煮熟去殼，取2個(gè)熟雞蛋切碎，剩下的雞蛋切成四份用做最后的裝飾。
4、準(zhǔn)備一個(gè)大碗，將煮好的土豆碾碎加入雞蛋碎、芹菜碎、洋蔥碎、酸黃瓜碎、大蒜粉、黃芥末醬、美乃滋醬、鹽和黑胡椒碎攪拌均勻即可。最后將雞蛋裝飾在上面就可以上桌啦。
土豆沙拉的熱量(以100克可食部分計(jì))是180大卡(753千焦)，單位熱量適中。每100克土豆沙拉的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。
會(huì)，問題不在土豆在沙拉醬，半杯植物油加一個(gè)雞蛋用果汁機(jī)就能做出沙拉醬，其含熱量太高，我覺得經(jīng)常吃會(huì)胖，對(duì)身體不太好，想吃水果沙拉建議用酸奶代替。
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