時間：2020-10-10 15:06:17 編輯：本站整理 0
一家人在一起最溫馨的時光莫過于團圓飯的時候一起包餃子，餃子有合家團圓之意，自己家包的餃子既衛(wèi)生又美味，但是餃子包完儲存方式有講究。
1、剛包好的餃子，其表皮水分含量較高，不能直接放冰箱，否則容易粘在一塊。?
2、要一個個的分開，然后在餃子上撒上一層薄薄的干面粉，減少水分。?
3、再用放餃子的專用保鮮盒裝餃子，這樣每一個餃子都獨立隔開，就能避免粘住。?
4、然后放到速凍里，不用多久就可以讓餃子凍住，這時候凍硬的餃子即使接觸也不會粘在一起，再把凍硬了的餃子放在一個袋子里，就能節(jié)省空間。
1、如果餃子粘在一起了，不要急于用手掰開，否則容易露餡破皮。?
2、也不要立馬下鍋，先在鍋里放一些食用鹽，有利于餃子分散，還要等水開了之后再下鍋煮，在水溫升高的過程中，餃子會自然解凍。?
3、然后輕輕用勺子背部推動粘在一起的餃子，幫助餃子一個個分離開來。?
4、如果實在粘得太緊的話，可以往水里倒入一點食用油，油的潤滑作用，可能有效防止餃子在煮的過程中粘在一起。
一般情況下，包好的餃子可以放冰箱冷凍，也可以放冰箱冷藏，主要看具體情況：
如果包好的餃子準備在三天之內(nèi)吃完，那么包好的餃子是可以放冰箱冷藏的，溫度最好控制在五攝氏度以下。
如果包好的餃子想要保存的時間久一點，最好將餃子放在冰箱的冷凍室保存，但是時間也不能太長，最好不要超過一個多月，不然餃子的味道和口感會變差，營養(yǎng)價值也會有所流失。
放冰箱冷藏可以保存兩到三天
包好的餃子想盡快吃完的話，是可以放冰箱冷藏保鮮的，這樣食用起來是很方便的，但是，保存時間就會有點短，最多不能超過三天左右。
放冰箱冷凍可以保存一到兩個月
冰箱冷凍室的溫度會比較低，可以起到很好的保鮮效果，包好的餃子放進冰箱冷凍，可以保存很長時間都不會變質(zhì)壞掉，一般1—2個月是沒什么問題的，有的甚至可以保存3個月都沒問題。
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