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草菇是涼性還是熱性 草菇是香菇嗎

時(shí)間:2021-10-19 08:16:38 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0

草菇是蘑菇的一種,味道是甘甜的,一般多生長于夏季雨后的草堆上,大家有沒有吃過草菇呢?草菇是不是香菇呢?

草菇是涼性還是熱性

草菇性寒、味甘、微咸、無毒。草菇還能消食祛熱,補(bǔ)脾益氣,清暑熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進(jìn)創(chuàng)傷愈合,護(hù)肝健胃,增強(qiáng)人體免疫力,是優(yōu)良的食藥兼用型的營養(yǎng)保健食品。

草菇是涼性還是熱性 草菇是香菇嗎

草菇是香菇嗎

不是的。草菇又名蘭花菇、美味草菇、美味包腳菇、中國蘑菇、稈菇、麻菇、南華菇、貢菇、家生菇等,在東亞與東南亞都有養(yǎng)殖,并被廣泛地作為一種食材使用。

草菇是涼性還是熱性 草菇是香菇嗎

草菇的產(chǎn)地生境

草菇多叢生于夏季雨后的草堆上,原系中國熱帶和亞熱帶高溫多雨的腐生真菌,后傳入馬來西亞、菲律賓、泰國等地,中國的主要產(chǎn)區(qū)在廣東、廣西、福建、河北、臺灣、湖南、四川、西藏等地區(qū)。

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草菇的采收技術(shù)

在適宜的溫、濕度條件下,一般播種后6-7天可見少量幼菇,11-12天開始采收,一般可采4、7批。草菇生長迅速,必須及時(shí)采收,有時(shí)一天要收二次。采收時(shí)用一手按住生長處的培養(yǎng)料,一手持菇體左右旋轉(zhuǎn),并輕輕摘下。如系叢生,應(yīng)用小刀逐個(gè)割取,或一叢中大部分適合采收時(shí)一齊采摘。采菇時(shí)切忌拔取,以避免牽動菌絲,影響以后出菇。草菇的生物轉(zhuǎn)化率因培養(yǎng)料而不同,一般以廢棉為培養(yǎng)料轉(zhuǎn)化率為30-40%,高的可達(dá)45%以上。

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