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時間:2021-10-26 08:00:45 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
榛子這種堅果,一般在秋季成熟,它長得有些像板栗,果實是黃褐色,形狀接近球形,那么榛子是熱性還是涼性呢?榛子的產(chǎn)地在哪里呢?
榛子性平,所以既不是熱性也不是涼性,但盡管如此還是不宜多吃。 榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用。
土耳其是榛子的主要生產(chǎn)國,其榛子產(chǎn)量占全球榛子總產(chǎn)量的三分之二。 榛子的主要生產(chǎn)國還有西班牙、意大利及美國;亞洲、歐洲及北美洲的溫帶。 在中國榛子產(chǎn)地主要分布在東北三省、華北各省、西南橫斷山脈及西北的甘肅、陜西和內(nèi)蒙古等地的山區(qū)。
是樺木科榛的種子。 榛子又叫山板栗、尖栗或棰子,是樺木科榛屬植物,其果實在每年的9-10月成熟,和板栗成熟期一樣,果實顏色為黃褐色,形狀接近球形,大小直徑在0.7-1.5 cm左右,果仁為米白色,吃起來口感干脆,味道芳香,營養(yǎng)豐富,有著“堅果之王的美譽”,而且與核桃、杏仁、腰果并稱為世界四大干果。
榛子富含脂肪,因此,食用時給人一種酥香可口的感覺,果仁香,有微微的甜味,榛子和其他堅果一樣也含有大量的蛋白質(zhì),因此,食用榛子生榛子會有一種脆脆的感覺,并且香味綿綿不絕,令人食欲大開。
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