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時(shí)間:2021-11-16 08:24:29 編輯:5號網(wǎng)-lkn 0
黑茶是我們大家都很熟悉的茶葉之一,很多人都非常喜歡喝,同時(shí)還有很多孕婦都非常喜歡喝茶葉,因此我們在這里便要了解一下黑茶孕婦能喝嗎?黑茶孕婦喝的好處?
孕婦是可以喝黑茶的,但必須控制飲用量。孕婦是忌飲濃茶的。孕婦如果過多地飲用濃黑茶,就有引起妊娠貧血的可能。胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。黑茶中還含有咖啡堿。若攝入過量會增加孕婦的心率和排尿量,從而加重孕婦心、腎負(fù)擔(dān),這樣易誘發(fā)妊娠中毒癥狀,不利于母親和胎兒的健康。黑茶里含有大量的蛋白質(zhì),大概能夠占到25%左右,同時(shí)它還含有多種礦物質(zhì),包括鐵、錳和硒等等。此外它還很有多種維生素,包括葉酸。黑茶中含有豐富的茶多糖,能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,還有抗氧化、清除自由基、抗放射線傷害、保護(hù)造血功能、抗凝血和血栓、減少血小板凝集等作用。黑茶對治療習(xí)慣性便秘有一定的效果,在腸胃病易發(fā)時(shí)節(jié),熱飲黑茶,特別是陳年黑茶對治療慢性腸炎有較好的效果。
黑茶是一種非常好的養(yǎng)生佳品,其中含豐富的茶多糖,礦物質(zhì),蛋白質(zhì),其次含有豐富的維生素,磷脂,咖啡堿等微量元素。孕婦喝安化黑茶的好處是能補(bǔ)充各種營養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,助消化,治療習(xí)慣性的便秘,還能降三高。但是對于孕婦而言飲用要適度,孕婦如果喝了過多的濃黑茶,有可能會引起妊娠貧血,胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。正常情況下,孕婦可以少量的喝黑茶,但是孕婦作為特殊的人群,在飲用黑茶上面有很多的禁忌,茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類,醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。因此,黑茶類新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
1、湖南安化黑茶:主要集中在安化生產(chǎn),最好的黑茶原料數(shù)高馬二溪產(chǎn)茶葉。湖南黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀,色澤油黑,湯色橙黃,葉底黃褐,香味醇厚,具有松煙香。黑毛茶經(jīng)蒸壓裝簍后稱天尖,蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。
2、湖北老青茶:老青茶產(chǎn)于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣,采割的茶葉較粗老,含有較多的茶梗,經(jīng)殺青、揉捻、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。以老青茶為原料,蒸壓成磚形的成品稱“老青磚”,主銷內(nèi)蒙古自治區(qū)。
3、四川邊茶:四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類,四川雅安、天全、榮經(jīng)等地生產(chǎn)的南路邊茶,壓制成緊壓茶——康磚、金尖后,主銷西藏,也銷青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌縣、崇慶、大邑等地生產(chǎn)的西路邊茶,蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶,主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等省。
揮發(fā)性香氣總含量降低,但香氣組成成分種類數(shù)增加,且各種香氣組成比例發(fā)生了變化,總趨勢是低沸點(diǎn)和高沸點(diǎn)的組分比例相對減少,而較幽雅的中等沸點(diǎn)的香氣組分的比例增加了。這也揭示了感官感受是刺激性減少,協(xié)調(diào)性增加,香氣更愉快的特點(diǎn)。滋味因子方面,最明顯的是可溶性糖的含量隨著貯藏期的延長而增加,酸度下降,PH制呈上升趨勢。這就解釋了陳化后黑茶滋味上變得更甘甜的原因。從茶湯色度和光澤度來看,陳化處理后安化黑茶茶湯光澤度更好,亮度增加,而色度方面朝著紅色和黃色增加,綠色減少的趨勢發(fā)展。
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