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時間:2021-11-22 09:07:26 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
綠茶對于降血壓以及降血脂都有著一定的作用,綠茶對于人的身體健康還是很有益處的,那么喝綠茶可以提神醒腦嗎?綠茶可以解酒嗎?
綠茶可以提神的。綠茶屬于未發(fā)酵茶,鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多,綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。當然還有提神的效果,因為綠茶的茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的功效。
綠茶沒有醒酒的功效。因為綠茶的咖啡因含量比較高,與酒溫和,兩者相互作用會刺激胃粘膜,不僅不能達到解酒的目的,反而會引發(fā)各種胃病,曾經(jīng)有病人就是因為酒后總喝綠茶“醒酒”,患上了胃潰瘍等慢性病。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。
可以,但是口感和賣相不好。我們一般做奶茶,都是選用紅茶來和牛奶兌,因為紅茶沒有綠茶的苦味和甘味,也沒有綠茶中那種讓人產(chǎn)生“澀澀”口感的物質(zhì),相對比較平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以調(diào)和。
適合做奶茶的紅茶中,最為著名的有印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的焦糖味,滋味濃郁,并有甘甜余味。錫蘭紅茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。
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