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時間：2022-02-27 10:49:04 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 50
西瓜其實很多人都是不太會挑選的，在購買的時候往往是依據(jù)眼緣，看上去哪個比較好，就會選擇哪一個。那么西瓜應(yīng)該如何進(jìn)行挑選呢？
1、看瓜藤：挑選西瓜可以看瓜藤，自然成熟的西瓜，瓜藤旁的根須處于干燥狀態(tài)，而未完全成熟的西瓜，根須為青色或 濕潤狀態(tài)，并且新鮮的西瓜瓜藤嫩綠挺拔，存放時間長的西瓜，瓜藤較為萎蔫卷曲。
2、看紋路：西瓜可以看紋路挑選，一般紋路較為均勻，沒有斷裂跡象的西瓜口感偏甜，品質(zhì)更好，而西瓜表面的紋路分 布不均，而且還會突然出現(xiàn)斷裂的跡象，則表明西瓜的口感偏淡，品質(zhì)較差。
3、聽聲音：挑選西瓜可以聽聲音，首先用一只手托住西瓜，另一只手輕輕拍打西瓜，如果聽到砰砰砰的聲音，較為清 脆，則表示西瓜自然熟透，如果聽到的聲音較為沉悶，表示西瓜未完全成熟。
1、冰箱冷藏法：將西瓜用保鮮膜包起來，然后將西瓜放置在冰箱中冷藏即可。
2、涼水保鮮法：用保鮮膜將西瓜包裹住，然后在一個足夠大的盆里放入半盆涼水，將西瓜放入涼水中，一天換三次水即可。
保存得當(dāng)?shù)脑捒梢浴慕】档慕嵌葋碚f，西瓜最好是不要放冰箱過夜，最好是當(dāng)天吃完，西瓜中水分含量比較充足，而且在西瓜果肉中含有較為豐富的糖類物質(zhì)，西瓜味道可口，食用西瓜可以起到生津止渴、利尿等功效，從健康的角度來說，西瓜最好是當(dāng)天吃完，若是吃不完的話建議購買小一些的西瓜，不要買個頭太大的西瓜，以免造成浪費(fèi)。 若是實在是吃不完的話，可以將西瓜用保鮮膜包裹住，然后放在冰箱冷藏保存起來。
不能吃。正常情況下，西瓜的味道十分甘甜，汁水也非常豐富，這也是西瓜在眾多水果當(dāng)中脫穎而出的原因之一，但若是吃了變酸、變苦、有爛味等奇怪味道的西瓜，說明這個西瓜它已經(jīng)出現(xiàn)腐壞變質(zhì)或其他異?，F(xiàn)象，是不能繼續(xù)吃的，否則會危害身體健康。
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