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時(shí)間:2016-10-10 15:11:41 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 1629
相信不少人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)烤甘蔗,甘蔗烤過(guò)還能吃嗎?小編在這告訴大家,甘蔗是可以烤著吃的,而且還有不少好處呢!關(guān)于,甘蔗能烤著吃嗎?甘蔗烤著吃有什么好處?小編來(lái)為您一一解答!
甘蔗是可以烤著吃的。甘蔗最多的還是咀嚼休閑食用,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)陌生的吃法,就是烤甘蔗。冬天的時(shí)候,海南人經(jīng)常吃烤甘蔗,有事沒(méi)事吃上一根,還能暖胃生津止咳。
熱的甘蔗汁不只可以緩和感冒癥狀,對(duì)身體還有不少其他功效。這里以燃燒甘蔗皮來(lái)烤熱甘蔗,再榨出最新鮮的熱甘蔗汁。甜而不膩,溫?zé)釁s不引痰。咀嚼火熱的甘蔗,經(jīng)過(guò)烈火烘烤的甘蔗甜度味道更加的平和、溫柔、芳香,降低了甜度殺口的感覺(jué),越嚼越有一種耐人尋味奇妙感覺(jué),咀嚼甘蔗的聲音不象冰鎮(zhèn)甘蔗那樣清脆,而是變的溫柔悅耳了??靖收峥梢耘干蛑箍?,據(jù)說(shuō)還能治療感冒咳嗽呢。燒烤是一種原始自然的生活方式,在品嘗燒烤食物的過(guò)程中,也許能夠隱約感受到那種人類早期文明中的原始野性,人們通過(guò)燒烤在體驗(yàn)回歸自然生活的清閑野趣。
多吃甘蔗本身是不會(huì)上火的,但是由于甘蔗中含有許多纖維,嚼多了口腔內(nèi)壁會(huì)遭到磨損,嘴巴里面就會(huì)磨出泡。甘蔗中的某種物質(zhì)與唾液中的某種物質(zhì)起反應(yīng),也會(huì)使得舌頭長(zhǎng)泡。
買(mǎi)回來(lái)的甘蔗保存不當(dāng),內(nèi)芯容易長(zhǎng)紅絲,這并不是甘蔗天生的,而是因?yàn)楦收岚l(fā)生了霉變,這樣的甘蔗吃多了是會(huì)中毒的,會(huì)損壞你的消化道、神經(jīng)系統(tǒng)等。所以可以在吃之前橫切甘蔗看看是否長(zhǎng)出了紅絲。
發(fā)霉的甘蔗表面看起來(lái)黯淡無(wú)光,甘蔗尾部也有白色的毛毛,去掉甘蔗皮厚內(nèi)芯淡黃或者褐色。這樣的甘蔗里面是有霉菌的,這種霉菌能夠產(chǎn)生有毒的物質(zhì),損壞你的身體。所以甘蔗一定要吃應(yīng)季的,過(guò)季的容易發(fā)霉變質(zhì)。
買(mǎi)的時(shí)候要仔細(xì)挑選,好的甘蔗粗細(xì)均勻、皮有光澤質(zhì)地較硬、表皮是紫色的還有著白霜一樣的物質(zhì)、也沒(méi)有蟲(chóng)洞。吃的時(shí)候最好要留意一下,看看里面有沒(méi)有紅絲、有沒(méi)有霉變,吃起來(lái)口感是不是正常。
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