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新鮮橘皮能泡水喝嗎？新鮮橘皮泡水喝的危害

時(shí)間：2016-10-11 16:43:53 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 818

現(xiàn)在正是吃橘子的季節(jié)，不少人吃完橘子后，用新鮮的橘子皮泡水喝，小編告訴大家，新鮮的橘子皮是不能泡水喝的。關(guān)于，新鮮橘皮能泡水喝嗎？新鮮橘皮泡水喝的危害。小編來(lái)為您一一解答！

新鮮橘皮能泡水喝嗎？新鮮橘皮泡水喝的危害

新鮮橘皮能泡水喝嗎

新鮮橘皮不能泡水喝。鮮橘皮和中藥中所用的陳皮并不是一回事，不具備藥效，用它泡水還可能對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。鮮橘皮不宜泡水喝的另一個(gè)原因是，鮮橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染，這些化學(xué)制劑有損人體健康。為防止橘子樹遭病蟲害，從開花到結(jié)果期間，要多次噴灑農(nóng)藥，且大部分農(nóng)藥不能分解，一旦殘留在橘子表面，就很難去除。此外，為防止細(xì)菌侵入橘子內(nèi)，果農(nóng)摘下橘子后，大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑能抑制橘子表面的細(xì)菌、延長(zhǎng)保鮮期，這雖然對(duì)果肉沒有影響，但在橘子皮上難以避免會(huì)殘留有部分毒素。用這種鮮橘子皮直接泡水喝，可能對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。

新鮮橘皮能泡水喝嗎？新鮮橘皮泡水喝的危害

新鮮橘皮泡水喝的危害

用橘子皮制成的藥用陳皮具有理氣化痰、和胃止嘔助消化的作用。冬春時(shí)節(jié)正值橘子上市的旺季，不少市民吃完橘子后，喜歡將新鮮橘皮撕成小塊泡茶、煮粥食用，一是口感不錯(cuò)，二是認(rèn)為鮮橘皮也有陳皮的功效。對(duì)此，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院綜合科主任楊小紅持否定態(tài)度，她告訴新快報(bào)記者，新鮮橘皮并沒有藥用陳皮的功效。藥用陳皮是由鮮橘皮洗干凈，浸泡，曬干并儲(chǔ)存兩三年以上制成，其存放期間產(chǎn)生的黃酮類化合物比較多，這也是陳皮功效所在。不僅如此，鮮橘皮里含有揮發(fā)油，會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生刺激，可能誘發(fā)胃腸道疾病。而且鮮橘皮上可能還有農(nóng)藥、保鮮劑殘留，部分不法商販為了讓橘子看著更靚，還在橘皮上打了蠟，因此，直接將鮮橘皮泡水煮食不利健康。

新鮮橘皮能泡水喝嗎？新鮮橘皮泡水喝的危害