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鮑魚(yú)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鮑魚(yú)果的功效與作用

時(shí)間:2016-10-27 17:35:41 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 927

鮑魚(yú)果是一種干果,因?yàn)榭雌饋?lái)非常像鮑魚(yú),所以得名為鮑魚(yú)果。那么有不少人困惑,鮑魚(yú)果的功效與作用是什么呢?關(guān)于,鮑魚(yú)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,鮑魚(yú)果的功效與作用。5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答!

鮑魚(yú)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鮑魚(yú)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,堅(jiān)果含有人體所需的8種氨基酸和蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素等。維生素B1、維生素B2、維生素E的含量也很豐富。此外,鈣、磷、鐵、鎂、硒的含量也很高。經(jīng)常吃鮑魚(yú)果除了能夠健腦,而且能防止大腦衰老,促進(jìn)兒童大腦發(fā)育,提升老年人的記憶力。

鮑魚(yú)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鮑魚(yú)果的功效與作用

鮑魚(yú)果的功效與作用

1、健腦作用。據(jù)專家指出,鮑魚(yú)果不僅可以健腦,還能夠起到防止大腦衰老的作用。因此,鮑魚(yú)果尤為適合處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童食用。

2、補(bǔ)養(yǎng)作用。鮑魚(yú)果富含優(yōu)質(zhì)油脂,有利于其中的脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收,因而對(duì)體弱、病后虛弱、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

3、增強(qiáng)記憶力。鮑魚(yú)果富含硒元素,是目前已知的含硒量最高的植物之一,能夠促進(jìn)谷胱甘肽的合成,從而起到增強(qiáng)大腦記憶力的作用。

4、解酒護(hù)肝。有研究指出,鮑魚(yú)果對(duì)于解酒護(hù)肝的作用相當(dāng)明顯,因此,喝酒后不妨吃兩三個(gè)鮑魚(yú)果,解酒又護(hù)肝。

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鮑魚(yú)果的食用方法

鮑魚(yú)果自然開(kāi)口的不多,一般加工過(guò)的,應(yīng)該留有裂縫,不用工具用牙咬也可以開(kāi)啟。如果沒(méi)有,吃的時(shí)候要借助砸核桃的小榔頭,或山核桃鉗子(可向銷售人員索?。uU魚(yú)果果皮堅(jiān)硬,且自然開(kāi)口的不多,吃的時(shí)候最好借助砸核桃的小榔頭或山核桃鉗子。

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吃鮑魚(yú)果的注意事項(xiàng)

值得注意的是,盡管鮑魚(yú)果營(yíng)養(yǎng)豐富,功效多多,但也不能過(guò)多食用。因?yàn)轷U魚(yú)果的含油量非常高,肥胖患者以及三高患者應(yīng)當(dāng)盡量少吃,以免鮑魚(yú)果的油脂在體內(nèi)起到反作用。另外,在食用鮑魚(yú)果的時(shí)候,一定要根據(jù)自身的身體狀況來(lái)決定食用量,一般每次吃2~3個(gè)為宜,切勿一次進(jìn)食過(guò)多,以免造成脂肪在體內(nèi)堆積。

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