時間：2017-03-22 11:26:19 編輯：5號網-lkn 7937
很多人知道吃白蘿卜能促進腸道的蠕動，對便秘、減肥患者有一定的療效。但經過腌制的酸蘿卜，不少人困惑，吃酸蘿卜會胖嗎？關于，酸蘿卜的熱量是多少？吃酸蘿卜會胖嗎？5號網小編來為您一一解答！
酸蘿卜的熱量：30大卡（100克）；
腌蘿卜的熱量：32大卡（100克）；
紅蘿卜的熱量：20大卡（100克可食部分）；
白蘿卜的熱量（以100克可食部分計）是21大卡（87千焦）；
鳳凰蘿卜的熱量（以100克可食部分計）是137大卡（573千焦）；
吃酸蘿卜是不會胖的。酸蘿卜熱量不大，因為酸蘿卜不含脂肪及蛋白質，但是它能開胃助消化，提高食欲，從營養(yǎng)上講，建議吃一些酸蘿卜對身體有好處，但要適度。
原料：泡椒、跺椒、白醋、白糖、鹽、白酒、果珍
做法：
1.白蘿卜洗凈，去根須；白蘿卜切片，放在通風處，晾曬1天
2.取一干凈容器，我用的小塑料桶。小桶內放入少許涼開水，
分別加入泡椒、跺椒、白酒（半瓶蓋）、果珍2調羹、白糖4調羹、白醋半杯、鹽適量，攪拌均勻；
3.晾曬好的蘿卜在涼開水中過一下，去掉浮塵，放入調好的汁中；
4.加蓋，在冰箱冷藏室中放置5天，中間可翻動幾次；
5.5天后即可食用，也可裝入小玻璃罐中，放入冰箱可長時間保存。
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